Sammic ST Serie Instrucciones página 16

75ºC/90ºC, le cycle de lavage peut
démarrer.
4. Sélectionner la vitesse d'avancement des
paniers à l'aide de la touche (n) : la
vitesse lente convient aux vaisselles très
sales nécessitant un lavage intensif. La
vitesse rapide permet le lavage des
vaisselles moins sales.
5. Appuyer sur la touche (o) pour mettre en
marche le moteur d'entraînement.
Introduire les paniers dans la machine.
Le lavage démarre lorsqu'en passant, le
panier actionne le levier de lavage.
Lorsque le panier arrive dans la zone de
rinçage, il actionne
commandant le rinçage.
6. Pour mettre en marche le ventilateur et
les résistances de séchage, il faut
appuyer sur la touche (m). La machine
peut ainsi marcher avec ou sans fonction
de séchage.
Arrêt de la machine
L'arrêt de la machine se produit
1. Par pression de la touche de Stop (e). Il
est recommandé d'utiliser cette touche
pour l'arrêt normal de la machine.
2. Par actionnement du bouton d'arrêt
d'urgence (I4), qui entraîne la coupure
de l'alimentation électrique
commande. Il suffit de tourner le bouton
pour le déverrouiller.
3. En cas d'ouverture de la porte.
4. Si l'interrupteur principal (I1) est remis
sur "OFF".
5. En cas d'actionnement du fin de course
de la table par un panier : le voyant (d)
s'allume et l'avancement et le rinçage
sont arrêtés. La machine redémarre dès
que le panier a été enlevé.
6. En cas de déclenchement
protections électriques. Les moteurs
sont dotés de protections contre les
courts-circuits et les surcharges. Le
voyant (c) s'allume
déclenchement de l'une
protections. Il faut ouvrir le couvercle
supérieur pour identifier la protection
qui a sauté et la réarmer. Cette
intervention doit être faite par un service
technique agréé. L'affichage indique en
clignotant "E8".
7. En cas de détection d'un blocage du
système d'avancement. La machine est
équipée d'un système de détection des
blocages de l'avancement. Si un blocage
est détecté, la machine s'arrête et
l'incident est visualisé sur l'affichage (h)
par l'indication 'E9' clignotante. Pour
redémarrer la machine, il faut l'éteindre
et la rallumer à l'aide de l'interrupteur
général.
Note : Si l'interrupteur général est mis sur
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FRANÇAIS
OFF ou le bouton d'arrêt d'urgence est
actionné pendant le lavage, alors qu'il y a
des paniers dans la machine, la machine
peut être remise en marche en introduisant
un nouveau panier pour actionner le levier
de lavage.
Protection contre le blocage du système
d'avancement
Le moteur-réducteur d'avancement est
équipé d'un dispositif de limitation du
couple par friction. Lorsqu'un objet bloque
la barre d'entraînement, ce dispositif agit
le levier en laissant tourner le moteur mais en
interdisant la transmission du mouvement
à la barre. Dans ce cas, un détecteur génère
un ordre d'arrêt de la machine.
Seul le service technique agréé est autorisé
à intervenir sur le réglage de ce dispositif
de limitation du couple.
Fonctionnement
Commande : (Fig.3)
· Touche "o" : Bouton poussoir de Marche.
Commande la mise en marche du système
d'avancement des paniers. Si aucun
panier n'est introduit dans la machine
à la pendant un temps préfixé, les pompes de
lavage s'arrêtent
d'avancement reste en marche pour
permettre l'introduction de nouveaux
paniers. Si au terme d'un nouveau temps
préfixé, aucun panier n'est introduit, la
machine s'arrête. Une nouvelle pression
sur la touche de marche fait redémarrer le
système d'avancement.
· Touche "n" : Sélecteur de Vitesse. Permet
de changer de vitesse d'avancement des
des paniers : vitesse lente, voyant (r) ; vitesse
rapide, voyant (s).
· Touche "e" : Bouton poussoir de Stop.
Arrête la marche de la machine. Il suffit
en cas de d'appuyer de nouveau sur la commande
de ces de "Marche" pour faire redémarrer le
système d'avancement et les pompes.
· Touche "m" : Sélecteur de séchage.
Permet de brancher les résistances et le
ventilateur de séchage. Une deuxième
pression sur ce bouton annule la fonction
de séchage.
ventilateur est temporisé pour protéger
les résistances.
· Touche "g" : La pression sur cette touche
permet d'afficher
température de réglage préfixée à l'aide
des potentiomètres (POT1, POT2, POT3,
POT4) (voyant allumé) et la lecture réelle
de la température dans la cuve de lavage,
le surchauffeur, la cuve de lavage 1 et de
prérinçage (voyant éteint).
· Voyant "a" : Niveau d'eau correct dans les
cuves.
du Panneau de
mais le système
Le fonctionnement du
alternativement la
· Voyant "b" : Température de cuve
correcte, suivant préréglage.
· Voyant "c" : Défaut moteurs. Indique le
déclenchement de l'une des protections
des moteurs.
· Voyant "d" : Fin de course des paniers
actionné. Le système
s'arrête jusqu'à ce que le panier ait été
enlevé.
· Voyant "l" : Lorsqu'il
l'affichage "f" montre la température de la
cuve de lavage.
· Voyant "j" : Lorsqu'il
l'affichage "h" montre la température du
surchauffeur.
· Voyant "k" : Lorsqu'il
l'affichage "f" montre la température de la
cuve de premier lavage (ST-4400).
· Voyant "i" : Lorsqu'il
l'affichage "h" montre la température de la
cuve de prérinçage (ST-3500, ST-4400).
Réglage des températures
fonctionnement
Les machines sont réglées en usine à :
· 35ºC-45ºC pour la température de la
Cuve de Prélavage.
· 55ºC-65ºC pour la température de la
Cuve de lavage.
· 60ºC-75ºC pour la température de la
Cuve de Prérinçage.
· 85ºC-90ºC pour la température du
Surchauffeur.
Pour modifier le réglage
températures, il faut appuyer sur la touche
"g", puis agir sur les potentiomètres situés
sur la platine pour les modèles ST-1400,
ST-1700, ST-2200, ST-3000 (Fig.4):
· POT1 : Température du surchauffeur.
· POT2 : Température de la Cuve.
Pour les modèles ST-2800, ST-3500, ST-
4400 (Fig. 4.1)
· POT3: Température de lavage 2
· POT4: Température de prérinçage.
Les valeurs fixées sont visualisées sur les
afficheurs et gardées en mémoire.
Débranchement des résistances (Fig.4)
Pour annuler le chauffage des résistances,
la platine est dotée
microinterrupteurs (SW1). Lorsque les deux
microinterrupteurs sont placés en position
"ON" (en haut), les deux résistances sont
débranchées (Débranchement Résistances
ON).
Pour que les résistances
fonctionner, les microinterrupteurs doivent
être en position en bas.
d'avancement
est allumé,
est allumé,
est allumé,
est allumé,
de
de ces
de deux
puissent