Cuidados Y Limpieza - Fagor Helix Manual Del Usuario

NUNCA SUMERJA LA OLLA A PRESIÓN EN AGUA.
Método de liberación automática: Para utilizar el método de liberación
3.
rápida, gire el selector de la válvula de presión a la posición de liberación, y
el vapor se liberará de forma automática.
ADVERTENCIA: El vapor que sale de la válvula de presión está muy caliente
y puede salpicar gotitas de agua caliente. No ponga las manos directamente
adelante del chorro de vapor y asegúrese de que no apunte en dirección a
nada que pueda dañarse con el calor. Una vez que se liberó toda la presión
y descendió el indicador de presión, siga con el paso 4 de esta sección.
4. Cuando se liberó toda la presión y ve que el indicador de presión descendió,
puede abrir la olla a presión. Para abrir la olla a presión, mueva el asa en
la dirección que indica la flecha ubicada al lado de la palabra "OPEN"
(ABRIR). Aunque la presión se haya liberado, nunca ponga la olla a presión
en dirección a la cara para abrirla, ya que puede haber vapor denso en el
interior, producto de la cocción. Para evitar quemarse, deje que las gotitas
de agua condensada de la tapa vuelvan a caer al interior de la olla a presión.
Apertura de la olla durante la cocción. Si precisa abrir la olla a presión
5.
durante la cocción, primero hay que despresurizarla como se describe en
esta sección. Recomendamos utilizar el método de liberación automática
en esos casos. La tapa estará caliente, así que tenga cuidado al abrirla
y cerrarla; para no quemarse, solo toque las asas. Recuerde que está
interrumpiendo la cocción al abrir la olla a presión; cuando la reanude,
deberá compensar el tiempo de cocción restante y configurar el cronómetro
según corresponda.
6. Nunca fuerce la olla para abrirla. Solo puede abrirse si el indicador de
presión bajó por completo y está completamente metido, y no sale más
vapor cuando la traba de seguridad se pone en posición para abrir.
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Cuidados y Limpieza

1. La olla a presión Helix está fabricada con acero inoxidable de alta calidad y
resistencia.
2. La olla es apta para lavavajillas, pero la tapa no. La tapa debe lavarse a mano
con agua tibia y detergente para lavaplatos suave y una esponja no abrasiva.
No utilice esponjas metálicas ni limpiadores abrasivos porque rayan la olla y
pueden arruinar el acabado.
3. Para remover manchas rebeldes y manchas de decoloración en el interior de
la olla a presión, pruebe echándole el jugo de medio limón con 1 o 2 tazas
de agua a la olla. Cueza a presión alta durante 15 minutos, y retire la olla
del quemador. Deje que la presión se libere naturalmente y luego lave la olla
como de costumbre.
4. Después de lavarla, séquela con un paño de cocina suave y limpio.
5. Para prolongar la vida útil de la junta de silicona, sáquela después de cada
uso, y lávela con agua tibia y detergente para lavaplatos suave. Enjuáguela
y séquela bien, y luego úntela con una película delgada de aceite vegetal
antes de volver a ponerla. Para mayor seguridad y mejores resultados, la
junta de silicona debe cambiarse aproximadamente cada 12-18 meses, de
acuerdo con el uso que se le dé. Para pedir una junta nueva, comuníquese
con el departamento de atención al cliente de Fagor, llamando al 1-800207-
0806, y solicite un formulario de pedidos o diríjase a la sección de compras
del sitio web: www. fagoramerica.com.
6. NO GUARDE LA OLLA CON LA TAPA PUESTA. Simplemente apoye la tapa
al revés arriba de la olla a presión. Así evitará la formación de vacío en el
interior de la olla mientras está guardada, lo que podría dificultar la apertura
de la tapa. También evitará el olor a rancio adentro de la olla.
7. Antes de utilizar la olla a presión Helix de Fagor, revise siempre las asas para
comprobar que estén bien atornilladas. Si es necesario, ajuste los tornillos
con un destornillador.
8. Repuestos: Utilice solo repuestos originales fabricados y distribuidos por
Fagor America, Inc. El uso de repuestos y accesorios no autorizados puede
afectar el correcto funcionamiento de la unidad, y anulará cualquier garantía
de protección emitida por el fabricante. Para encargar repuestos, llame a
Fagor al 1-800-207-0806 o diríjase a la sección de compras del sitio web:
www.fagoramerica.com/shop2.
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