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Resumen de contenidos para Fagor Clasica
- Página 1 Clasica Olla a presión rápida Fast pressure cooker Autocuiseur rapide Panela de pressao rápida Vuelve al hogar...
- Página 2 Vuelve al hogar Tapa Válvula de seguridad 11. Cuerpo 33. Pomo 23. Chimenea 12. Fondo termodifusor 25. Junta silicona válvula de seguridad 22. Válvula giratoria Junta de silicona 35. Ballesta 37. Orejones 36. Conjunto cono + husillo Asas laterales...
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Página 3: Tabla De Contenido
Precauciones básicas de seguridad Recomendaciones del fabricante Introducción Componentes y dispositivos de seguridad Cocinando con la olla a presión Fagor Antes de utilizarla por primera vez Cómo agregar alimentos y líquidos Control de las válvulas Cómo cerrar la tapa y empezar a cocinar Cocina bajo presión... -
Página 4: Precauciones Básicas De Seguridad
Vuelve al hogar Precauciones básicas de seguridad Este es un producto certificado CE. La mayoría de los fabricantes de productos de menaje para uso doméstico recomienda la puesta en práctica de las siguientes medidas de seguridad. Cuando se usen ollas a presión, siempre deben de cumplirse precauciones básicas de seguridad. Lea todas las instrucciones. -
Página 5: Recomendaciones Del Fabricante
Vuelve al hogar Recomendaciones del fabricante Para disfrutar al máximo de su nueva olla a presión Fagor, lea detenidamente estas recomendaciones antes de empezar a usarla, y sígalas con cuidado. Asegúrese de mantener fuera del alcance de los niños la olla a presión mientras se esté cocinando. -
Página 6: Introducción
Las ollas a presión de Fagor están fabricadas, en parte, con acero inoxidable, y el acabado final en brillo se consigue a través de procesos mecánicos. Además de estar fabricadas de una ma- nera respetuosa con el medioambiente, las ollas a presión ahorran energía. -
Página 7: Componentes Y Dispositivos De Seguridad
Vuelve al hogar Componentes y dispositivos de seguridad La olla a presión Fagor ha sido diseñada con cuatro dispositivos de seguridad. Por favor, familiarí- cese con estos importantes sistemas de seguridad y la forma en que funcionan antes de utilizar la olla por primera vez: Válvula giratoria (22). -
Página 8: Cocinando Con La Olla A Presión Fagor
Vuelve al hogar Cocinando con la olla a presión Fagor NOTA: LAS OLLAS A PRESIÓN FAGOR TIENEN QUE UTILIZARSE EN COCINAS DOMÉSTI- CAS. NO ESTÁN INDICADAS PARA USO EN COCINAS INDUSTRIALES. Antes de utilizarla por primera vez Antes de usar la olla a presión por primera vez, lave el cuerpo, la tapa y la junta con agua ca- liente y jabón para vajillas. -
Página 9: Control De Las Válvulas
Vuelve al hogar SIEMPRE AGREGUE LÍQUIDO A LA OLLA A PRESIÓN. Para cualquier tipo de cocción en la olla a presión, siempre se necesita añadir un mínimo de 300 ml de lí- quido. De esta forma evitaremos que la olla se quede sin liquido y que los los ingredien- tes se quemen o se adhieran a la olla. -
Página 10: Cómo Cerrar La Tapa Y Empezar A Cocinar
Vuelve al hogar Cómo cerrar la tapa y empezar a cocinar Asegúrese de que la junta de silicona se halla perfec- tamente encajada en su lugar, dentro del anillo interior que bordea la tapa. Con el pomo situado en su posición inferior (rotándolo en sentido contrario a las agujas del reloj) (Fig. -
Página 11: Cómo Eliminar La Presión Después De Cocinar
Vuelve al hogar • Para evitar daños en su olla a presión, cocine al menos con la cantidad mínima de agua o líquido recomendado. NO DEJE NUNCA LA OLLA AL FUEGO SIN LIQUIDO. • NUNCA TRATE DE ABRIR LA OLLA CON PRESIÓN EN SU INTERIOR. •... -
Página 12: Limpieza Y Cuidado
2. Después de cada uso, la olla a presión 7. Antes de usar la olla a presión de Fagor, debe lavarse. El cuerpo de la olla puede me- terse en el lavaplatos, pero la tapa debe la- siempre verifique que las asas y el pomo de la tapa están atornillados correctamente en... -
Página 13: Instrucciones Básicas Para Cocinar
Vuelve al hogar Instrucciones básicas para cocinar En esta sección encontrará las instrucciones básicas para cocinar los alimentos que más comúnmente se preparan en ollas a presión. Esta olla alcanza una presión de 55 kPa. Los tiempos deben empezar a contarse desde el momento en el que el vapor comience a salir por la válvula, momento en el que además reducimos la potencia o intensidad de calor. -
Página 14: Legumbres
Vuelve al hogar Patatas troceadas 8 - 10 min Nivel ½ / 500 ml Puerro entero 6 - 8 min Nivel ½ / 500 ml Remolacha entera 10 - 12 min Nivel ½ / 750 ml Tomate entero 8 - 10 min Nivel ½... -
Página 15: Carnes
Vuelve al hogar Nivel de llenado máx Carnes Tiempo cocción Volumen de líquido Vaca o buey, asado 35 - 40 min Nivel máx. / Hasta cubrir ¾ Vaca o buey, carrilleras 32 - 36 min Nivel máx. / Hasta cubrir Vaca o buey, troceado 30 - 34 min Nivel máx. - Página 16 Vuelve al hogar Vuelve al hogar MANUAL OLLA A PRESIÓN RÁPIDA...