Fagor Helix Manual Del Usuario
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FAGOR HELIX PRESSURE COOKER
USER'S MANUAL
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Manuales relacionados para Fagor Helix

Resumen de contenidos para Fagor Helix

  • Página 1 FAGOR HELIX PRESSURE COOKER USER’S MANUAL...

  • Página 3: Manufacturer's Recommendations

    This is a U.L.-listed appliance. The following safeguards are recommended by most portable appliance manufacturers. To fully enjoy your new Fagor Pressure Cooker, please read carefully these IMPORTANT SAFEGUARDS recommendations before you start using your pressure cooker, and follow them...
  • Página 4 Before you begin cooking, it is important that you read this detailed user’s manual and make sure you understand how to operate, care and maintain your Fagor Helix Pressure Cooker so that you will be able to enjoy many years of use. Visit our website, www.fagoramerica.com to learn more about our line of...

  • Página 5: Components And Features

    Helix Pressure Cooker Pot Handles: They are used to move and carry the pressure cooker, do not use the lid handle to carry the whole unit. Lid Handle: Used to remove the lid from the pressure cooker, the top of the lid contains important components vital to the use of the pressure cooker.
  • Página 6 10. Stainless Steel Steamer Basket and Trivet: The Helix Pressure Cooker comes with a stainless steel steamer basket & trivet. They are used for steaming foods under pressure without placing them directly in the cooking liquid.

  • Página 7: Before The First Use

    Adding Food and Liquid To cook with the Helix Pressure Cooker, it is very important to use at least 1/2 a cup of liquid if you’re cooking for 10 minutes or less, or 2 cups of water if you’re cooking for more than 10 minutes;...

  • Página 8: Closing The Lid And Cooking

    Turn on a second burner to low Position the pressure cooker on the center of the stove burner. The Helix heat so that once pressure has been achieved and steam starts to come out of...
  • Página 9 word OPEN. Even though you have already released the pressure, never open the pressure cooker towards your face since there will still be hot cooking steam still inside the unit. To avoid the risk of scalding, let the droplets of condensed water drip back from the lid into the cooker. Opening during cooking.

  • Página 10: Care And Cleaning

    It will also prevent stale odors from forming inside the cooker. Before using the Fagor Helix Pressure Cooker, always check the handles, to make sure that they are securely screwed in place. If not, tighten the handle screws with a screwdriver.

  • Página 11: Basic Instructions For Cooking

    Basic Instructions for Cooking VEGETABLES APPROXIMATE COOKING TIME PRESSURE LEVEL Artichoke, large, without leaves 9-11 minutes High In this section you will find basic instructions for cooking foods which are most Artichoke, medium, without leaves 6-8 minutes High commonly prepared in pressure cookers. Do not chop or cut food inside the Asparagus, fine, whole 1-1½...

  • Página 12: Fresh And Dried Fruit

    Fresh and Dried Fruit Dried Beans and Other Legumes Fresh fruit: WARNING: Never fill the pressure cooker to more than half its capacity • with beans and legumes, as these foods tend to expand and froth during • Wash and/or core fruit. If you prefer, peel and slice it. cooking.

  • Página 13: Meat And Poultry

    Grains • When you prepare a concentrated stock or soup, put all the ingredients in the pressure cooker and add water to half its capacity. WARNING: Never fill the pressure cooker to more than half its capacity • • Exact cooking times vary depending on the quality and quantity of the meat with grains, as these foods tend to expand and froth during cooking.

  • Página 14: Seafood And Fish

    Troubleshooting Seafood and Fish In order to ensure best results when using the Helix Pressure Cooker, be certain • Clean and gut fish. Take out all the visible bone. to read all of the instructions and safety tips contained in this owner’s manual •...
  • Página 15 2. Check the valve to see if there are any remaining food particles. Remove with a toothpick. 3. The safety valve must be replaced. Contact the Fagor Customer Service Department at: 1-800-207-0806 or email at: info@fagoramerica. com. PROBLEM Steam is escaping around the edge of the lid.
  • Página 16 OLLA A PRESION HELIX DE FAGOR MANUAL DE USUARIO...

  • Página 18: Recomendaciones Importantes

    RECOMENDACIONES IMPORTANTES Para poder disfrutar plenamente de esta olla a presión de Fagor, lea atentamente estas recomendaciones antes de utilizar la olla a presión por primera vez, y respete las indicaciones: Al utilizar ollas a presión, se deben implementar medidas de seguridad básicas:...

  • Página 19: Introducción

    La − Recetario. válvula y el indicador de presión de Fagor son muy fáciles de usar, lo que facilita más que nunca determinar y mantener la temperatura necesaria. Sabemos que, cuando empiece a utilizar la olla a presión de Fagor, se dará cuenta de por qué...

  • Página 20: Componentes Y Características

    Olla a Presión Helix Asas de la olla: Sirven para trasladar o mover la olla a presión; no utilice el asa de la tapa para transportar la olla entera. Asa de la tapa: Sirve para sacar la tapa de la olla a presión; la tapa tiene componentes importantes, que son indispensables para el uso de la olla a presión.
  • Página 21 10. Cestillo para cocción al vapor de acero inoxidable y soporte: La olla a presión Helix también viene con una canasta para cocción al vapor de acero inoxidable y trébede. Se utilizan para la cocción al vapor con presión de alimentos sin colocarlos directamente en el líquido de cocción.
  • Página 22 Lave la junta con agua tibia y detergente. La olla a presión Helix puede utilizarse con quemadores de todo tipo: a gas, Enjuáguela bien y séquela con un paño. Unte la junta con una película delgada eléctricos, de cerámica o de inducción.

  • Página 23: Liberación De La Presión Tras La Cocción

    Consulte siempre la receta para averiguar si la olla a presión se debe dejar enfriar naturalmente o si hay que utilizar el método de liberación rápida. La válvula de presión de la olla a presión Helix de Fagor también tiene una posición de liberación automática que sirve para liberar la presión automáticamente para la cocción de comidas como guisos, carnes rojas y de ave, y sopas.

  • Página 24: Cuidados Y Limpieza

    Antes de utilizar la olla a presión Helix de Fagor, revise siempre las asas para Apertura de la olla durante la cocción. Si precisa abrir la olla a presión comprobar que estén bien atornilladas.

  • Página 25: Instrucciones Básicas De Cocción

    Instrucciones Básicas de Cocción Limpieza de la Válvula de Presión Después de cada uso, revise la válvula de presión para asegurarse de que no se En esta sección, se proporcionan instrucciones básicas para cocinar las comidas hayan acumulado partículas. Para ello, ponga la válvula de presión en posición que se suelen preparar con ollas a presión.

  • Página 26: Fruta Fresca Y Deshidratada

    Fruta Fresca y Deshidratada TIEMPO DE COCCIÓN VERDURAS NIVEL DE PRESIÓN APROXIMADO Fruta fresca: Alcauciles (alcachofas) grandes sin hojas 9 -11 minutos Alta Alcauciles medianos sin hojas 6 -8 minutos Alta • Lave y quítele el centro a la fruta. Si quiere, pélelas y córtelas en rebanadas. Espárragos enteros delgados 1-1½...

  • Página 27: Frijoles Secos Y Otras Legumbres

    Granos Frijoles Secos y Otras Legumbres ADVERTENCIA: Nunca llene la olla a presión a más de la mitad de su • ADVERTENCIA: Nunca llene la olla a presión a más de la mitad de su • capacitad con granos, ya que estos alimentos tienden a expandirse y a capacitad con frijoles y legumbres, ya que estos alimentos tienden a hacer espuma durante la cocción.

  • Página 28: Mariscos Y Pescados

    Alta Adaptación de recetas tradicionales para cocción con Carne de vaca/ternera (osobuco), 1 1/2 pulgadas (4 25-30 minutos Alta la olla a presión Helix cm) de grosor Carne de vaca/ternera, cortada en cubitos de 1 10-15 minutos Alta pulgada (2,5 cm), 1 1/2 libras (700 gr) Podrá...

  • Página 29: Resolución De Problemas

    El indicador de presión se levantó, pero no sale vapor por la válvula de presión. Para obtener los mejores resultados con la olla a presión Helix, asegúrese de leer MOTIVO todas las instrucciones y consejos de seguridad que se incluyen en este manual 1.
  • Página 30 PROBLEMA La olla a presión no se puede abrir una vez terminada la cocción. MOTIVO 1. Todavía hay presión en el interior de la olla a presión. 2. Si el indicador de presión descendió y sigue sin poder abrir la tapa, puede deberse a que la tapa no está...
  • Página 31 MANUEL DE L'UTILISATEUR DE L'AUTOCUISEUR HELIX DE FAGOR...

  • Página 33: Importantes Mesures De Protection

    Ceci est un appareil homologué UL. Les protections suivantes sont recomman- dées par la plupart des fabricants d'appareils portables. IMPORTANTES MESURES DE PROTECTION Pour profiter pleinement de votre nouvel autocuiseur Fagor, lisez attentivement les recommandations avant de commencer à utiliser votre autocuiseur, et suivez- les à la lettre : Lors de l'utilisation des autocuiseurs, des précautions de base doivent toujours...
  • Página 34 à toutes les normes internationales de sécurité. La soupape et l'indicateur de - Le livre de recette. pression Fagor sont faciles à utiliser et¬ rendent plus simple que jamais comment déterminer la quantité adéquate de chaleur et la façon de la maintenir. Nous •...

  • Página 35: Composants Et Fonctionnalités

    Ne pas utiliser l'autocuiseur avec un joint usé ou déchiré. Il doit être remplacé immédiatement s'il est usé ou déchiré. Contactez le Service Clientèle de Fagor au : 1-800-207-0806 ou par courriel à l'adresse : info@fagoramerica. com. On peut également acheter des joints en ligne sur www.fagoramerica.
  • Página 36 10. Le panier de cuisson à la vapeur en acier inoxydable avec trépied: L'autocuiseur Helix est également livré avec un panier de cuisson à la vapeur en acier inoxydable avec trépied. Ils sont utilisés pour la cuisson d'aliments à la vapeur sous pression sans les placer directement dans le liquide de cuisson.

  • Página 37: Fermer Le Couvercle Et Cuire

    Laver le joint à l'eau chaude savonneuse ; bien rincer et sécher Helix peut être utilisé sur tous les types de brûleurs, y compris au gaz, avec une serviette. Enduire le joint avec une fine couche d'huile de cuisine (par électrique, en céramique et à...

  • Página 38: Relâcher La Pression Après La Cuisson

    être utilisée. L'autocuiseur Méthode de libération automatique: Lorsque vous utilisez la méthode de Helix de Fagor dispose également d'une position de libération automatique¬ de libération automatique, tournez le réglage de la soupape de pression en la soupape de pression qui peut être utilisée pour libérer la pression automati-...

  • Página 39: Entretien Et Nettoyage

    Vous pouvez commander des pièces de rechange en appelant le Service Clientèle de Fagor au : 1-800-207-0806, ou en allant à la section de la boutique en ligne sur notre site Web : www.fagoramerica.com.

  • Página 40: Instructions De Base Pour La Cuisson

    Instructions de Base pour la Cuisson Nettoyage de la Soupape de Pression Après chaque utilisation, vérifiez que la soupape de pression ne comporte Dans cette section, vous trouverez des instructions de base pour cuire des aucune particule de dépôt. Pour ce faire, déplacez la soupape de pression en aliments le plus souvent préparés à...

  • Página 41: Fruits Frais Et Secs

    Fruits Frais et Secs TEMPS DE CUISSON LÉGUMES NIVEAU DE PRESSION APPROXIMATIF Fruit frais: Artichaut, grand, sans feuilles 9 à 11 minutes Haut Artichaut, moyen, sans feuilles 6 à 8 minutes Haut • Fruits lavés et/ou épépinés. Si vous préférez, pelez-les et coupez-les en Asperges, fines, entières 1 à...

  • Página 42: Haricots Et Autres Légumes Secs

    Haricots et Autres Légumes Secs Grains AVERTISSEMENT : Ne jamais remplir l'autocuiseur de haricots et de • • AVERTISSEMENT : Ne jamais remplir l'autocuiseur de grains au-delà de la légumes au-delà de la moitié de sa capacité, car ces aliments ont moitié...

  • Página 43: Fruits De Mer Et Poissons

    Adapter des recettes traditionnelles pour les utiliser Boeuf / veau, (jarret) 1 1/2 po (4 cm) de large 25 à 30 minutes Haut avec l'autocuiseur Helix Boeuf / veau, cubes de 1 po (2,5 cm), 1 1/2 livres 10 à 15 minutes Haut (700 gr) Il est facile d'adapter votre recette préférée pour les utiliser avec l'autocuiseur.

  • Página 44: Dépannage

    3. La soupape de sécurité doit être remplacée. Contactez le Service RAISON 1. Il n'y a pas assez de liquide. Clientèle de Fagor au : 1-800-207-0806 ou par courriel à l'adresse : info@ 2. L'autocuiseur n'a pas été correctement fermé. fagoramerica.com.
  • Página 45 PROBLÈME L'autocuiseur ne peut être ouvert après la cuisson. RAISON 1. Il y a encore de la pression dans l'autocuiseur. 2. Si l'indicateur de pression est retombé, mais que vous ne pouvez toujours pas ouvrir le couvercle, le couvercle pourrait ne pas avoir été tourné...
  • Página 46 NOTES: NOTES:...
  • Página 47 NOTES:...

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