SECCIÓN 3 - OPERACIÓN
II. OPERACIONES NORMALES - PASO A PASO
A.
PROCEDIMIENTO DIARIO DE ENCENDIDO
(
)
Si el horno usa un
controlador digital de
temperatura:
o
124
Temperatura
actual
Temperatura
prefijada
o
Elementos
térmicos
activados
Temperatura
del horno por
debajo de
200°F/93°C