Middleby Marshall PS536 Manual De Instrucciones página 91

Si le four utilise ce type de
régulateur de température
numérique :
(remise
à zéro)
REMARQUE : Si le brûleur ne s'allume pas dans les 15 minutes,
le système passe en mode de verrouillage de sécurité, désactivant
le bouton « RESET » (remise à zéro)
les commandes « HEAT » (chaleur) (
( ) et « CONVEYOR » (transporteur) (
«OFF » (O). Attendez AU MOINS CINQ (5) MINUTES. Répétez
ensuite la procédure de mise en service quotidienne.
+
attendez
ou
attendez
Dans ce cas, mettez
), « BLOWER » (soufflerie)
) en position
B. PROCÉDURE D'ARRÊT QUOTIDIENNE
ATTENTION
Fours à gaz : en cas de coupure de courant, le brûleur ne
fonctionne pas et n'est pas alimenté en gaz. Ne pas
tenter de faire fonctionner le four durant une panne
d'électricité.
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SECTION 3 - FONCTIONNEMENT
+