Sicherheitsvorrichtungen - Diamond DBT102/L Manual De Instrucciones

DEUTSCH

Für Schäden an Gegenständen oder an
Personen, die durch nichtbestimmungsgemäße
oder fehlerhafte Verwendung der Apparatur
hervorgerufen wurden, lehnt der Hersteller jede
Verantwortung ab.

Wartungseingriffe, die präzise, technische
oder besondere Fähigkeiten erfordern, dürfen nur
von qualifizierten Fachkräften ausgeführt werden.
!
Um die Leistungen und die Sicherheit der
Maschine nicht zu gefährden, versperren Sie
während des
Lufteinlass.
DE
4.1.

Sicherheitsvorrichtungen

Während
Kontrollvorrichtungen einschreiten, die in einigen
Fällen den korrekten Betrieb der Maschine
steuern, in anderen Fällen Geräteteile oder das
gesamte Gerät aus Sicherheitsgründen außer
Betrieb setzen.
Aufstellung der wichtigsten Kontrollvorrichtungen
Tür-Mikroschalter
öffnet sich der Magnetschalter der sich auf der
Bedienblende befindet und schaltet während des
Schockkühlens oder des Schockfrierens die
Verdampfungslüfter aus, gleichzeitig erscheint auf
dem Display eine Alarmmeldung; diese Situation
kann auch auftreten, wenn die Tür nicht perfekt
auf die Bedienblende ausgerichtet ist und nicht
perfekt daran anliegt:
befindet sich die Maschine in der STOPP Phase
der Start eines jeden Zyklus´ verhindert.
Hochdrucksicherheitsdruckwächter
Umgebungsbedingungen
normalen Betriebs nicht
des Betriebs
Im Folgenden finden Sie eine
Sollte die Tür geöffnet werden,
in diesem Fall wird,
Sollten
!
Am Versorgungskabel darf auf keinen Fall
gezogen werden.
Um die Hygiene der Lebensmittel garantieren zu
können und diese vor Kontaminierung schützen
zu können, müssen alle Elemente, die direkt oder
indirekt mit
kommen,
gründlichst gereinigt werden.
diese Vorgänge
Nahrungsmittelgebrauch
vermeiden
Produkte, die gesundheitsschädliche Substanzen
den
enthalten.
Bei längerer
Versorgungslinien
sorgfältige Reinigung der Inneren sowie der
Äußeren Elemente der Apparatur durchführen.
können Funktionsstörungen zum Überschreiten der Max.
Temperatur im Kühlkreislauf führen, schreitet der
Hochdruckssicherheitsdruckmesser
blockiert die Funktion des Gerätes.
wieder ein akzeptabler Druckwert erreicht wird,
kann die Maschine erneut in Betrieb genommen
werden.
Schutzschmelzsicherungen
An der Hauptversorgungslinie befinden sich
Schutz-Schmelzsicherungen, die bei Überlastung
ausgelöst werden. Andere Schmelzsicherungen
sind für
vorgesehen.
Verdampferlüfter-Mikroschalter
an der Klappe des Verdampfers befindet, schaltet
das Gerät ab, wenn die Inspektionsklappe des
Verdampfers oder des Lüfters geöffnet wird.
Wird die Klappe wieder geschlossen, wird der
Alarm am Display gelöscht und der normale
Betrieb des Apparates wieder aufgenommen.
oder
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den Lebensmitteln
sowie die umliegenden
Benutzen Sie für
ausschließlich
geeignete
Sie brennbare Produkte
Inaktivität, muss
unterbrechen
die Ventilatoren des
Dieser Mikroschalter, der sich
in Kontakt
Bereiche,
für den
Produkte,
oder
man die
und eine
ein und
Sobald
Verdampfers