Dispositivi Di Sicurezza - Diamond DBT102/L Manual De Instrucciones

ITALIANO

Tutti gli interventi di manutenzione che
richiedono una precisa competenza tecnica o
particolari capacità,
esclusivamente da personale qualificato.
!
Non ostruire le prese d'aria durante il
normale funzionamento, per non compromettere
le prestazioni e la sicurezza della macchina.
IT
4.1.

Dispositivi Di Sicurezza

Durante il funzionamento
possono intervenire dei controlli che in alcuni casi
governano il
macchina in altri casi possono disattivare parti o
l'intera macchina
l'apparecchiatura.
principali controlli
Micro Porta
l'interruttore
comandi si apre e in fase di abbattimento o
surgelazione
evaporatore
segnalazione
condizione può manifestarsi anche quando non vi
è un perfetto allineamento e avvicinamento della
porta al cruscotto comandi : in questo caso con
macchina in fase STOP viene impedito l'avvio di
qualsiasi ciclo.
Pressostato di sicurezza di alta pressione
ambientali o anomalie funzionali che causino un
superamento dei valori massimi di pressione nel
devono essere
dell'apparecchiatura
corretto funzionamento
per mettere in
Elenchiamo di seguito
Nel caso venga aperta la porta
magnetico posto sul
vengono spenti i
e nel contempo appare
di allarme sul display;
Nel caso vi siano condizioni
!
Non mettere in trazione per nessuna ragione
il cavo di alimentazione.
eseguiti
Per garantire l'igiene e proteggere gli alimenti da
fenomeni di contaminazione, è necessario pulire
accuratamente gli elementi che vengono a
contatto direttamente o indirettamente con gli
alimenti e tutte le zone limitrofe. Effettuare queste
operazioni
detergenti per uso alimentare, evitando prodotti
infiammabili o prodotti che contengono sostanze
nocive alla salute.
In caso di inattività prolungata, oltre a scollegare
tutte le linee di alimentazione, è necessario
effettuare una pulizia accurata di tutte le parti
interne ed esterne dell'apparecchiatura.
circuito frigorifero , interviene il pressostato di
sicurezza
della funzionamento della macchina. Una volta ritornati
ad un valore di pressione accettabile la macchina
sicurezza può essere messa in funzione
i
Fusibili di protezione
Esistono fusibili di protezione della linea di
alimentazione generale che intervengono in
presenza di sovraccarichi. Altri fusibili sono
predisposti per i ventilatori dell'evaporatore
Micro Ventilatore Evaporatore
cruscotto
ventilatori
una
tale
sul deflettore
funzionamento della macchina, in caso di apertura
del deflettore per ispezionare l'evaporatore o le
ventole. La chiusura del deflettore con la
successiva
display,ripristina il normale funzionamento della
macchina.
6
usando esclusivamente
di massima che
Questo micro interruttore posto
evaporatore disattiva
scomparsa dell'allarme
prodotti
blocca il
il
a