Tabla De Contenido - TurboChef C3/AB Manual De Reparacion Y Servicios

LEER ESTO PRIMERO.................................................................................................................... 4
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD............................................................. 5
PRECAUCIONES PARA EVITAR POSIBLE EXPOSICION EXCESIVA A ENERGIA
MICROONDAS ................................................................................................................................... 6
PRECAUCIONES A SEGUIR ANTES Y DURANTE LA PRESTACION DE SERVICIO
PARA EVITAR UNA POSIBLE EXPOSICION EXCESIVA A ENERGIA MICROONDAS
................................................................................................................................................................ 7
INSTRUCCIONES DE CONEXION A TIERRA.......................................................................... 8
REEMPLAZO DEL CORDON ELECTRICO .............................................................................. 8
NOTA GENERAL SOBRE LA CONSTRUCCION ..................................................................... 8
CONSIDERACIONES DE INTERFERENCIA RF ...................................................................... 9
CAPITULO 1 ESPECIFICACIONES DE INSTALACION......................................................10
DESCRIPCION DEL HORNO ...................................................................................................11
INSTALACIÓN .............................................................................................................................11
CAPITULO 2 LIMPIEZA Y OPERACION.................................................................................13
PROCEDIMIENTOS BASICOS DE LIMPIEZA ...................................................................14
GLOSARIO COMUN DE TERMINOS OPERATIVOS Y MENSAJES DE ERROR......15
TABLA DE FLUJO OPERATIVO ............................................................................................16
TABLA DE FLUJO DE PROGRAMACION ...........................................................................18
CAPITULO 3 PRUEBA ...................................................................................................................19
REFERENCIA RAPIDA DE FUNCION DE PRUEBA..........................................................20
DESCRIPCION DETALLADA DE LA FUNCION DE PRUEBA .......................................21
CAPITULO 4 COMPARTIMIENTO ELECTRICO..................................................................23
SECUENCIA DE TECLAS DE OPERACION - ANALISIS DEL MODO DE FALLA ...24
UBICACIONES DE LOS COMPONENTES ELECTRICOS DE HORNOS MULTI
SOLAMENTE ................................................................................................................................27
DESCRIPCION DE LOS COMPONENTES ELECTRICOS CON INFORMACION DE
VOLTAJE .......................................................................................................................................28
DETALLE DE LOS COMPONENTES DEL PANEL DE CONTROL ..............................31
CONMUTADORES E INTERRUPTORES DE CIRCUITO, DE PUERTA ......................32
AJUSTE DEL CONMUTADOR DE PUERTA........................................................................33
EXTRACCION Y REEMPLAZO DE LA PUERTA ..............................................................39
CAPITULO 5 CIRCUITO DE CONVECCION ..........................................................................49
CONVERTIDOR CATALITICO ...............................................................................................50
OPERACION DEL MOTOR DE CONVECCION (SOPLADOR).......................................56
Código de fallas y localización de fallas del controlador del motor del soplador................57
CAPITULO 6 CIRCUITO MICROONDAS.................................................................................60
MEDICION DE PERDIDAS DE RADIACION DE MICROONDAS..................................61
CIRCUITO MAGNETRON ........................................................................................................62
PRUEBA DE MAGNETRON......................................................................................................63
PRUEBA DE LOS COMPONENTES........................................................................................64
TABLA DE MATERIAS