Tabla de contenido
2-9. REQUISITOS
ELÉCTRICOS (continuación)
2-10. RODAMIENTOS DEL
MOTOR
2-11. ENCENDIDO Y APAGADO
DE LOS QUEMADORES
2-12. COMPROBAR LA FREIDORA
2-7
Para evitar descargas eléctricas, no desconecte la clavija con
conexión a tierra. La freidora debe contar con una conexión
a tierra adecuada y segura. Consulte la normativa local sobre
conexiones eléctricas para obtener información sobre los
procedimientos adecuados para la puesta a tierra. En caso de
no existir una normativa local, consulte el Código Eléctrico
Nacional (National Electrical Code), ANSI/NFPA no. 70-(edición
actual). En Canadá, todas las conexiones eléctricas deben
ajustarse a lo dispuesto en CSA C22.2, el Código Eléctrico
Canadiense (Canadian Electrical Code) Parte 1, y/o a la
normativa local.
Desconecte el suministro eléctrico a la unidad antes de realizar una
limpieza completa o realizar reparaciones o tareas de mantenimiento
en la freidora.
Los rodamientos del motor eléctrico están permanentemente lubricados.
NO LOS LUBRIQUE.
1. Coloque el interruptor de alimentación en la posición de
APAGADO (OFF).
2. Espere al menos 5 minutos y vuelva a colocar el interruptor de
alimentación en la posición de ENCENDIDO (ON).
3. Pulse el botón
derecha).
4. El quemador se enciende y funciona en el modo Ciclo de Fundido
hasta que la manteca alcanza la temperatura de referencia.
5. Cuando la pantalla muestre una selección de producto o una raya
doble, pulse el botón correspondiente al producto deseado.
La freidora está equipada con un módulo de encendido por chispa
que tiene un tiempo de seguridad de encendido (TSA) establecido
en 90 segundos.
Para apagar el quemador:
1. Pulse el botón
derecha).
2. Coloque el interruptor de alimentación en la posición de
APAGADO (OFF). NOTA: Esto apaga todas las cubetas.
Todas las freidoras a presión de Henny Penny han sido completamente
inspeccionadas y comprobadas antes de proceder a su envío. Sin
embargo, se recomienda comprobar la unidad para verificar su correcto
funcionamiento.
Modelo LVG-202, 203, 204
situado en los mandos (izquierda o
situado en los mandos (izquierda o
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