Antes Del Uso Inicial; Calentamiento Previo - Alto-Shaam 767-SK Instalación Operación Mantenimiento

I N S T R U C C I O N E S D E O P E R A C I Ó N
I N F O R M A C I Ó N D E S E G U R I D A D P A R A E L U S U A R I O
P R E C
LAS PARTES METÁLICAS DEL EQUIPO
ACUMULAN MUCHO EL CALOR AL
ESTAR EN FUNCIONAMIENTO. PARA
EVITAR QUEMADURAS, PROTÉJASE
SIEMPRE CUANDO LO UTILICE.
O P E R A C I Ó N D E A R R A N Q U E

ANTES DEL USO INICIAL:

Se deben calentar las superficies interiores del
horno para eliminar los aceites en la superficie y el
olor que se produce durante el primer uso del
horno.
1. Limpie todas las parrillas de metálicas, porta-
parrillas y todo el interior del horno con un
paño limpio y húmedo. Instale los porta-
parrillas del horno, las parrillas del horno, la
bandeja de virutas y la bandeja de goteo
externa. Las parrillas se instalan con el borde
curvo hacia la parte posterior del horno.
Inserte el colector de goteo en la superficie
inferior del horno.
2. Cierre las puertas del horno, oprima el
interruptor de encendido y aparado a la
posición "ENCENDIDO" y coloque el
termostato a 149° C.
3. Permita que el horno realice un ciclo durante
aproximadamente 2 horas o hasta que no se
detecte ningún olor.
Página 10.
MAN UAL D E S E RV I C I O
U C I Ó N
P E L I G R O
DESCONECTE L
DE L
LIMENT CIÓN
LIMPI RL
,
I N STALAC IÓN Y O P E RAC IÓN
El horno de cocción y mantenimiento Alto-Shaam
está diseñado para el uso en establecimientos
comerciales por parte de personal de operación
calificado, donde todos los operadores estén
familiarizados con el propósito, las limitaciones y
los riesgos relacionados con este equipo. Todos
los operadores y los usuarios deben leer y
comprender las instrucciones de operación, y las
advertencias.

CALENTAMIENTO PREVIO:

Siempre precaliente el horno durante 20 minutos
como mínimo antes de cocinar productos. Siga las
instrucciones de operación que se indican en la
página siguiente de este manual.
P E L I G R O
UNID D
FUENTE DE
NTES DE
O REP R RL .
,
M O D E LO S
EN NINGÚN MOMENTO DEBE
LIMPIARSE EL VAPOR DEL
INTERIOR O DEL EXTERIOR,
REGARSE, INUNDARSE CON AGUA
O SOLUCIÓN LÍQUIDA DE
CUALQUIER TIPO. NO UTILICE UN
CHORRO DE AGUA PARA LIMPIAR.
PODRÍAN PRODUCIRSE
DAÑOS GRAVES O
DESCARGA ELÉCTRICA.
LA GARANTÍA SE PIERDE SI SE
INUNDA EL ELECTRODOMÉSTICO.
767-SK 1767-SK
Y