Pantallas De Trabajo - Salva IVERPAN FC-18 Instrucciones De Usuario

6.2.2. Funcionamiento frio + fermentación.

6.2.2.1. Pantallas de trabajo:

6.2.2.2. Descripción:
Usuario_Iverpan2006_(c-f-i)011210
Al pulsar esta tecla, en la pantalla se visualiza el siguiente men-
saje:
CANCELAR?
SI
Mediante las teclas
cancelar el modo de trabajo (SI) o bien si se prefiere continuar
en el mismo (NO).
Una vez seleccionado el valor deseado, pulsar la tecla ENTER
para confirmar la orden.)
En las figuras siguientes, se muestra un ejemplo de las panta-
llas de trabajo en este modo de funcionamiento.
HORNEADO:
MAR 16:11
T. +002ºC
En el ángulo inferior derecho, se muestra el simbolo corres-
pondiente a esta función.
En este modo de funcionamiento se realiza todo el ciclo com-
pleto de la máquina. Es decir, conservación del género a una
temperatura ajustable, definición del momento de horneado,
subida hacia la temperatura de fermentación y control de la
humedad relativa. Este modo de funcionamiento, también se
denomina fermentación controlada.
Para la programación de este modo de trabajo, proceder tal
como sigue:
Pulsar la tecla < FRIO+FER > (5)
En la pantalla se sugiere a través un día y hora de horneado,
siguiente al último realizado.
HORNEADO
MIE 08:00
CONFORME?
SI
Si se pulsa la tecla < ENTER >, se indica la conformidad con
el día y hora sugerida, manteniéndose además los últimos pa-
rámetros establecidos.
Si se desea modificar, pulsar la tecla
seleccionar (NO), seguido de la tecla ENTER , se indica que no
se acepta la sugerencia y en pantalla se visualiza el siguiente
mensaje:
-17-
, seleccionar si se desea
ó para
salva