Tabella usi consigliati
Alimento
Mele
Barbabietole
Gambi dei
broccoli
Cetriolo
Carote
Sedano rapa
Zucchini
Pastinache
Preparazione
Commenti
• Utilizzare mele di piccola dimensione (di
diametro adatto ad entrare nel tubo di
riempimento).
• Tagliare l'estremità in modo da renderla
piatta.
• Nessuna necessità di rimuovere il torsolo o i
semi in quanto il torsolo sarà trattenuto nella
parte terminale dello spingi-alimenti.
• La mela affettata a spirale diventerà presto
scura quindi utilizzarla immediatamente o
aggiungere succo di limone.
• Utilizzare in insalate e ricette per dolci.
• Togliere le foglie.
• Nessuna necessità di pelare le barbabietole
fresche, è sufficiente lavarle con la buccia
prima di affettarle a spirale.
• Le barbabietole cotte sono troppo molli
e non possono essere affettate bene a
spirale.
• Gustare crude in insalata.
• Tagliare via i gambi.
• Quando si cucinano i broccoli tenere i
gambi da parte ed affettarli a spirale.
• Tagliare a pezzi della misura giusta per il
tubo di riempimento.
• Scegliere carote diritte e grandi e tagliarne
le estremità in modo da renderle piatte.
• Cuocere leggermente a vapore, sbollentare,
bollire o far saltare in padella.
• Pelare e tagliare a pezzi della misura giusta
per il tubo di riempimento.
• Cuocere leggermente a vapore, sbollentare,
bollire o far saltare in padella.
• Scegliere zucchini grandi e diritti ed
eliminare le teste e le code.
• Cuocere leggermente a vapore, sbollentare,
bollire o far saltare in padella.
• Scegliere pastinache grandi e diritte ed
eliminare le teste e le code.
• Cuocere leggermente a vapore, sbollentare,
bollire o far saltare in padella.
44