Wolf E Serie Guía De Uso Y Mantenimiento página 147

E I N B A U B A C K O F E N D E R E - S E R I E
B AC K M O D U S
So funktioniert der Backmodus:
sowohl mit dem verdeckt eingebauten Backelement
als auch mit dem Grillelement erwärmt. Sie schalten
sich ein und aus, um die Temperatur zu halten. Dieser
Modus eignet sich am besten für das Kochen mit
einem einzigen Rost, insbesondere zum Backen von
Speisen. Verwenden Sie für Ihre Standardrezepte
Backmodus
immer den . In diesem Modus kann die
Temperatursonde verwendet werden.
T I P P S F Ü R E R F O L G R E I C H E S KO C H E N
V O N W O L F
Backmodus:
Backmodus
Backofen für den
Während des Vorheizens werden die Umluftventi-
latoren (falls zutreffend) und Elemente zum
schnellen und gleichmäßigen Heizen des Back-
ofens verwendet.
Nur einen Rost verwenden.
Zwischen den Kanten des Bräters und den Seiten-
wänden des Backofens einen Abstand von
mindestens 25 mm lassen.
Die Backzeit ist von Größe, Form und Verarbeitung
des Kochgeschirrs abhängig.
Speisen garen in dunklen Formen aus Metall
schneller als in glänzenden Formen.
Speisen werden in Formen mit dunkler Anti-
haftbeschichtung schneller gebräunt als in Formen
mit heller Antihaftbeschichtung.
Das Bräunen mit Hilfe der Backofenbeleuchtung
und des Anzeigefensters überprüfen. Die Tür so
wenig wie möglich öffnen, damit keine Wärme
verloren geht und die Gesamtgarzeit nicht
verlängert wird.
VORSICHT
Bitte KEIN Kochgeschirr auf den Back-
ofenboden stellen und KEINE Aluminium-
folie oder sonstiges Material zum Ausklei-
den des Backofenbodens bzw. der Wände
verwenden. Bei Nichteinhaltung dieses
Hinweises wird das Porzellan beschädigt,
und Ihre Garantie wird ungültig.
VO N WO L F
Die Luft wird
B E D I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E N
Backmodus:
1)
dadurch der obere Backofen eingeschaltet. Zum
Einschalten des unteren Backofens zunächst das
Berührungsfeld
sodass das untere Backofensymbol in der LCD-
Anzeige ausgewählt wird. Anschließend
BACKEN
2)
Die Backofentemperatur ist auf 175 °C
voreingestellt. Der Backofen beginnt nach zehn
Sekunden sich aufzuheizen. Zum Ändern der Back-
ofentemperatur von der Standardtemperatur
175°C sofort über die Zahlentasten eine andere
immer vorheizen.
Temperatur eingeben.
3) Einmal
tureinstellung des Backofens zu löschen; zweimal
des Backofens wieder aufzurufen.
4)
zu starten; anderenfalls startet der Backofen den
Modus automatisch in 10 Sekunden, wenn der
Bediener nicht eingreift.
5)
Wenn der Signalton anzeigt, dass der Backofen die
Vorheiztemperatur erreicht hat, können Speisen in
den Ofen gegeben werden.
6)
Wenn die Temperatursonde verwendet wird (nur
oberer Backofen), die Anweisungen für die
Temperatursondenfunktion
160–161 befolgen.
7)
Wenn der Timer eingestellt ist, ertönt der Glocken-
ton am Backofen, wenn die Kochzeit abgelaufen
ist. Wenn der Timer nicht zurückgestellt wird,
ertönt der Signalton weiterhin alle 10 Sekunden.
8) Die Speisen aus dem Backofen herausnehmen.
Immer trockene Ofenhandschuhe verwenden, um
heiße Formen aus dem Backofen zu nehmen.
9) Auf dem Backofen
Modus zu beenden.
- B E D I E N U N G
BACKEN
berühren. Bei Doppelbacköfen wird
OBEN/UNTEN
berühren.
LÖSCHEN berühren, um die Tempera-
LÖSCHEN berühren, um die Uhrzeitanzeige
ENTER berühren, um den Kochmodus sofort
auf den Seiten
AUS berühren, um diesen
berühren,
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