Wolf E Serie Guía De Uso Y Mantenimiento página 110

F U N Z I O N I D E I F O R N I B U I LT- I N
F U N Z I O N A M E N TO
P R I M A D I U T I L I Z Z A R L O P E R L A
P R I M A V O L TA
Prima di usare il forno built-in per la prima volta,
pulirlo con cura con acqua molto calda e detergente
neutro. Sciacquare ed asciugare con un panno
morbido. Consultare la sezione Consigli per la
manutenzione a pagina 133.
Accendere il forno alla richiesta, impostare la lingua
toccando il tasto 1 per inglese, 2 per tedesco, 3 per
francese, 4 per spagnolo o 5 per italiano.
Impostare quindi il forno singolo o la cavità
superiore del forno doppio su
ROAST a 260 °C per un'ora. Per un forno doppio,
attendere fin quando il forno superiore non ha
finito la cottura arrosti a convezione per un'ora ed
impostare quindi il forno inferiore su
a 260 °C per un'ora. Consultare pagina 122 per le
istruzioni sulla cottura di arrosti a convezione e
pagina 118 per istruzioni sulla cottura di arrosti.
Attendere che i forni si raffreddino lentamente
con la porta chiusa.
Così facendo viene bruciato tutto l'olio ed il grasso
residuo usato durante il processo di fabbricazione.
durante il periodo di "rodaggio" iniziale si potrebbe
notare un pi' di fumo e odore. Le porte dei forni
possono essere aperte dopo che il forno si è
raffreddato a sufficienza.
La prima volta che il forno passa attraverso la
funzione di auto-pulitura, vi sarà altro olio bruciato,
che crea fumo e odore.
Pannello di controllo
per forno singolo
Pannello di controllo
per forno doppio
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W O L F S E R I E E
D E L F O R N O
CONVECTION
ROAST
S E L E Z I O N E D E L F O R N O
Per il forno singolo è possibile cominciare una
modalità di cottura toccando la modalità desiderata
sul pannello di controllo. Per i forni doppi,
toccando la modalità desiderata si accende
automaticamente il forno superiore. Per accendere
il forno inferiore, toccare dapprima il tasto
UPPER/LOWER di modo che sul display a cristalli
liquidi compaia l'icona del forno inferiore. Toccare
quindi la modalità desiderata per accendere il
forno inferiore.
C A M B I A M E N T O D E L L A T E M P E R A T U R A
D E L F O R N O
Una volta selezionata una modalità di cottura, la
temperatura del forno può essere cambiata in
qualsiasi momento.
1) Toccare i tasti numerici per digitare la nuova
temperatura.
2) Toccare ENTER.
Questo cambia immediatamente la temperatura del
forno. Se non si tocca il tasto
pochi secondi il forno passa automaticamente alla
nuova temperatura del forno.
C A M B I O M O D A L I T À R A P I D O
Il forno è in grado di cambiare modalità di cottura
molto rapidamente. Questo è un metodo per
cambiare modalità di cottura senza accendere
e spegnere il forno. Se una modalità è già stata
avviata, anziché spegnere il forno per cambiare
modalità di cottura, basta toccare il tasto della
modalità desiderata.
ENTER, entro