Informaciones De Carácter Técnico; Descripción General Del Equipo - Angelo Po 0G1FR3GD Manual De Uso

INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
La freidora, que de ahora en adelante llamaremos
aparato, ha sido proyectada y fabricada para freír
alimentos en el sector de la restauración profesio-
nal.
0G1FR3GD (12 lt)
Órganos principales
A)Cuba de freído: fabricada en acero inox.
B)Salida de humos (Tipo A): para evacuar los humos
generados por el quemador
E)Mando de control: para activar e interrumpir la ali-
mentación del gas.
F) Testigo red: para señalar la activación de la alimen-
tación gas.
G)Testigo temperatura: para señalar la fase de calen-
tamiento del aceite presente en la cuba.
H)Soporte enganche para cesto: para colocar el ces-
to durante la fase de coladura de los alimentos.
L) Portezuela: para acceder a la zona interior del equi-
po
M)Mando del quemador: para regular la alimentación
de gas al quemador
N)Grifo de descarga: para descargar el aceite pre-
sente en el interior de la cuba.
P)Pies regulables: para permitir una perfecta nivela-
ción del equipo
Q)Panel de control: para gestionar las funciones ope-
rativas del aparato.
R)Enlace de alimentación gas: para conectar la ali-
mentación del gas
El aparato es producido en varias versiones en fun-
ción de los requerimientos específicos de uso (véa-
se figura).
1G1FR4GD (12 lt + 12 lt)
H
F
E
G
Q
M
N
- 5 -
IDM-39619000100.tif
A B A B
H
F
Q
E
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L
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IDM-39619100100.tif
Español
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IT
GB
DE
FR
ES