Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
A)Modelo del aparato.
B)Tipo de personalización.
C)Identificación del constructor.
D)Clase de aislamiento.
E)Año de fabricación.
F) Número de serie.
G)Grado de protección.
H)País de destino.
L) Tensión (V).
MODALIDAD PARA REQUERIR ASISTENCIA
En caso de ser necesario, dirigirse a uno de los cen-
tros autorizados.
Para solicitar asistencia técnica deberán indicarse
INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
La freidora eléctrica, que de ahora en adelante lla-
maremos aparato, ha sido proyectada y fabricada
para freír alimentos en el sector de la restauración
profesional.
Órganos principales
A)Cuba de freído; fabricada en acero inox.
B)Abertura de desahogo; para disipar el calor gene-
rado por las resistencias
C)Mando de control; para activar e interrumpir la ali-
mentación eléctrica del aparato.
D)Testigo red; para señalar la activación de la alimen-
tación eléctrica.
E)Testigo temperatura; para señalar la fase de calen-
tamiento del aceite presente en la cuba.
F) Palanca de descarga aceite; para descargar el
aceite presente en el interior de la cuba.
G)Tubo de descarga aceite.
DATOS TÉCNICOS
Véase tabla y "Ficha de enlaces" al final del manual.
M)Consumo (A).
N)Frecuencia (Hz).
P)Potencia declarada (Kw).
Q)Indicador tensión de prueba.
R)Presión hídrica máxima (bares).
S)Consumo agua (l/h).
T) Velocidad de rotación (r.p.m.).
U)Tipo de servicio.
los datos reproducidos en la placa de identificación
y el tipo de desperfecto que se ha verificado.
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H
D
H
E
F
G
E
F
H)Soporte enganche para cesto; para colocar el ces-
to durante la fase de coladura de los alimentos.
L) Panel de control; para gestionar las funciones ope-
rativas del aparato.
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D
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L
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