INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
La freidora, que de ahora en adelante llamare-
mos aparato, ha sido proyectada y fabricada para
freír alimentos en el sector de la restauración
profesional.
0N1FR1ID ( 22 lt) - 0N1FR7ID (23 lt)
0T1FR1ID ( 22 lt) - 0T1FR7ID (23 lt)
Órganos principales
Cuba de freído: fabricada en acero inox.
A)
Salida de humos (Tipo A): para evacuar los
B)
humos generados por el quemador.
Soporte enganche para cesto: para colocar
C)
el cesto durante la fase de coladura de los
alimentos.
Grifo de descarga: para descargar el aceite
D)
presente en el interior de la cuba.
Panel de control: para gestionar las funcio-
E)
nes operativas del aparato.
Portezuela: para acceder a la zona interior del
F)
equipo.
ES
Bajo pedido, el equipo puede ser suministrado
con los accesorios que a continuación se indican
("vea el catálogo general").
3269870_ut_ES_rev.2
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
ACCESORIOS BAJO PEDIDO
- 4 -
El aparato es producido en varias versiones en
función de los requerimientos específi cos de uso
(véase fi gura).
1N1FR2ID ( 22 lt + 22 lt)
1T1FR2ID ( 22 lt + 22 lt)
C
E
F
D
B
A
A
C
E
F
ESPAÑOL