Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ingredienser
Maxi-
mum
mängd
Baljväxter,
kokta
- mosa
500 g
Barnmat
- mosa/puréa
500 g
Deg
Jäsdeg
500 g
mjöl
2 1/2 dl
deg-
vätska
Pajdeg
300 g
Kakdeg
mjöl
Mjuka kakor
3 ägg
Fisk, rå eller
tillagad
- hacka
500 g
- mosa/puréa
350 g
Frukt
- hacka
500 g
Frukt och bär
- mosa
500 g
Grädde
5 dl
- vispa
minst 1dl
Grönsaker/
rotfrukter
Rödbetor,
Potatis,
Kål, Morötter.
- mosa
500 g
- hacka
500 g
- skiva
- strimla
Inställ-
Till-
Gör så här
ning
behör
hastig-
het
Använd kokta bönor eller ärter.
I
2
£
Tillsätt 1/2 dl vätska för bra konsistens.
Grovmosat: Sätt till litet vätska.
I
2
£
Finmosat: Sätt till litet mer vätska och öka tiden.
Mät upp mjölet så exakt som möjligt och häll det i skålen
spara ca 1/2 dl till utbakningen. Lägg i de övriga
I
2
^
ingredienserna , t ex salt, socker och kryddor. Torrjäst ska
blandas i mjölet. Kör maskinen på hastighet 2 i 5
sekunder. Tillsätt degvätska och kör maskinen i max. 1,5
minut. Avsluta utbakningen för hand med att ev. tillsätta
1/2 dl mjöl.
£
M
2
Fyll mjölet i skålen. Skär kylskåpstempererat smör eller
margarin i 2 x 2 x 2 cm kuber. Lägg dem i mjölet
tillsammans med övriga ingredienser. Kör på hastighet 2
tills det blir en grynig massa. Tillsätt vatten. Stanna så
snart degen formats till en boll.
I
£
2
Lägg alla ingredienser i skålen. Smör eller margarin bör ha
rumstemperatur. Kör till en slät smet.
M
2
£
Tag bort alla ben. Skär i bitar 3 x 3 x 3 cm. Hacka till
önskat resultat. Max tid = 30 sekunder.
£
M
2
För fiskfärs, häll först vätska i bägaren.
£
M
2
Använd råa, fasta frukter. Ta bort hårda kärnor. Sätt till
citronsaft för att undvika missfärgning.
I
1 / 2
£
Använd kokt frukt eller mjuka frukter och bär. Ta bort
hårda kärnor. Använd momentläge M för grovt, läge I för
fint resultat.
I
Använd kylskåpskall grädde. Börja med hastighet 1. Öka
ß
1 / 2 / 1
till hastighet 2. När grädden börjar bli färdigvispad,
minska till hastighet 1 igen.
Skär i bitar 3 x 3 x 3 cm. Mixa tillsammans med 1/2 - 1 dl
vätska.
I
1 / 2
£
Skär i bitar 3 x 3 x 3 cm. Momentläge M för grovt, läge I för
fint resultat.
£
M
2
Skär stora ingredienser i bitar, som passar i matar-
öppningen. Mata t ex smala morötter i påmatarens
V
M
1 / 2
öppning med uttagen insats. Tryck lätt med påmataren
M
2
¶
(resp med insatsen).
46
Tabla de contenido
