Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ingredientes Cantidad
máxima
Achicoria
- cortada
Alimentos
infantiles y
500g
dietéticos
- purés
Batidos de
500 ml
leche
líquido
Calabacín
- cortado
Carne,
pescado,
pollería
- picado (carne
500 g
magra)
- picado (carne
400 g
veteada)
Cebolla
500 g
- picada
- cortada
Col
- cortada
- rallada
Chocolate
- picado
200 g
Cremas
250 g
Fruta
- picada
500 g
- en puré
500 g
Acceso-
Conmu-
Proceso
tador y
rio
control
veloci-
dad
M
1/2
V
Pónganla en el conducto de alimentos
con las cabezas hacia abajo, llenando el
conducto por completo.
Grueso: añadir un poco de líquido.
I
2
£
Fino: si hace falta, agregar algo de
líquido extra para un resultado más fino.
I
2
£
V
M
1/2
Quiten antes huesos, ternillas, etc.,
incluso las espinas del pescado.
Corten en cubitos de unos 3 cm de lado.
2
£
M
Tiempo máximo de picado, 30 segun-
dos.
2
M
£
Piquen en la posición M si quieren un
picado grueso.
Corten en cubitos de unos 3 cm de lado.
2
£
M
Piquen hasta conseguir la finura que
deseen.
M
1/2
V
Laven el recipiente inmediatamente
después de haberlo usado.
Precortada.
V
M
1/2
I
2
¶
£
M
- 2
Usen chocolate duro y puro. Pártanlo en
cubitos de 2 cm de lado aprox.
Las primeras veces utilicen la posición
M y después la velocidad 2 para
conseguir un picado más fino. Tiempo
máximo de picado, 45 segundos.
I
2
£
Usen mantequilla suave para tener
resultados mejores.
Consejo: Utilicen un poco de zumo de
limón para impedir la decoloración.
£
M
2
Usen fruta dura y sin semillas.
I
1/2
£
Usen fruta cocida o madura.
30
Aplicaciones
Ensaladas.
Alimentos infantiles.
Alimentos para bebés.
Platos al horno,
sopas.
Filetes rusos, rellenos
para bocadillos,
hamburguesas.
Carne picada,
salchichas.
Ensaladas,
guarniciones, sopas.
Sopas, comidas
crudas, platos al
horno.
Vegetales cocidos,
ensalada de col.
Ensalada de
alimentos crudos.
Guarniciones, salsas,
pastas, mousse,
pudding.
Pastas, postres.
Ensaladas, jaleas,
tartas.
Salsas, jaleas,
pudding, alimentos
para bebés.
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