Lacor cooking Me Instrucciones De Uso Y Mantenimiento página 127

EXEMPLO DE USO
SOPA DE CENOURA E COENTROS
Ingredientes:
1 colher de arroz
1 colher de açúcar
1 tira grossa de casca de laranja (descascada com o descascador de
verduras)
Um pedaço de gengibre sem casca de 2 cm
300 g de cenouras, sem folhas e partidas aos pedaços
1 cebola pequena sem casca e partida em quatro
300 g de caldo
300 g de leite
Pimenta negra (q.b.)
Um punhado de coentros frescos
100 g de nata.
Acessórios: Lâmina
Preparação:
1.- Introduza o arroz, o açúcar, a casca de laranja e o gengibre na jarra.
2.- Prima o botão "Velocidade", e programe a velocidade para o nível 9 durante 20 segundos.
3.- Acrescente as cenouras e as cebolas.
4.- Selecione CHOP e programe o tempo para 20 segundos.
5.- Incorpora o caldo, o leite, a pimenta e os coentros.
6.- Selecione SMOOTHIE e deixe funcionar o robot de cozinha com os valores predefinidos.
7.- Selecione THICK SOUP e deixe funcionar o robot de cozinha com os valores predefinidos.
8.- Adicione a nata.
9.- Prima o botão "Velocidade" e programe a velocidade para o nível 3 durante 15 segundos.
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