Indicación De Los Elementos De Manejo; Desempaquetar El Aparato - Clatronic SKB 3248 Instrucciones De Servicio

Indicación de los elementos de manejo
1 Tornillo de transporte
2 Cascadas (Torre)
3 Fuente receptora
4 Carcasa del motor
5 Luz de control "Calefacción"
6 Pies regulables en altura
7 Interruptor de función "Calefacción"
8 Interruptor de función "Motor"
Posiciones del interruptor
OFF Apagado
HEAT Sólo el elemento de enchufe está encen-
dido
MOTOR Sólo el motor está encendido
HEAT y MOTOR El elemento de enchufe y el motor están
encendidas

Desempaquetar el aparato

1. Retire el embalaje del aparato.
2. Retire todo el material de embalaje tal como películas
de plástico, material de relleno, abrazaderas de cables y
embalaje de cartón.
3. Compruebe el contenido para ver si faltan piezas.
NOTA:
Puede haber polvo y residuos de la fabricación del aparato.
Recomendamos la limpieza del aparato según lo descrito
en la sección "Limpieza".
Notas de uso
Puede utilizar la fuente de chocolate en varias ocasiones,
como por ejemplo celebraciones de cumpleaños, empresas,
celebraciones familiares, bodas u otras fiestas. Asimismo
podría poner el equipo en un buffet.
El chocolate
• El chocolate más apropiado para este fin contiene una
gran parte de manteca de cacao, producido especialmen-
te para fondues de chocolate. El chocolate debería tener
un contenido de cacao de por lo menos un 60 %.
• Con un contenido de cacao de menos de un 60 %, puede
ser necesario añadir un poco de aceite vegetal. Si no, el
chocolate podría ser demasiado duro y no puede formar
una masa de chocolate uniforme en las cascadas.
• Le recomendamos que utilice los siguientes tipos de cho-
colate: chocolate con leche o chocolate negro, cobertura
de chocolate con leche o cobertura de chocolate negro o
chocolate blanco o cobertura de chocolate blanco.
• Asimismo podría utilizar chocolate de menta, fresa o
moca, etc.
• Según gusto, puede añadir cantidades menores de
amaretto, licor de café, café molido en polvo o leche de coco, etc.
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• Inapropiados son: chocolate con nueces enteros o
almendras enteras o picadas. Podrían bloquear el tornillo
de transporte.
• No añada trozos de chocolate duros y grandes si el motor
está encendido. Nunca añada líquidos fríos o refrige-
rados, porque entonces el chocolate enfría demasiado
rápido y podría bloquear el tornillo de transporte.
• Para que pueda producirse una fuente, necesita por
lo menos 500 g de chocolate o 750 g de cobertura de
chocolate. La cantidad también depende del tipo de
chocolate utilizado.
Dips
• Para dips utilice por ejemplo merengues, uvas, manza- nas, fresas, plátanos, bolas de helado, galletas, nueces,
etc. Puede ser muy creativo en este respecto.
• No meta los alimentos para los dips durante de demasia-
do tiempo sobre la fuente receptora. Las partes podrían
caer y bloquear también el tornillo de transporte.
Instalación y Uso
Antes del montaje: Asegúrese que el enchufe esté
desconectado y los interruptores (7 + 8) se encuentran en la
posición "OFF".
• Ponga la carcasa del motor (4) encima de una superficie
lisa, llana y estable.
• Esta superficie tiene que ser fácil de limpiar, porque habrá
chispas de chocolate.
• Coloque el tornillo de transporte (1) encima del motor en
la fuente receptora.
• Meta las cascadas (2) encima del tornillo de transporte.
Los tres pernos en la fuente receptora se encuentran en
las aberturas de la cascada.
• La fuente montada debe encontrarse en la posición
horizontal. Eventualmente corrija la posición del equipo.
Preparación
Lave o eventualmente límpie la fruta. Corte la fruta en trozos
pequeños.
Fundir el chocolate
• Como dura un tiempo largo de fundir el chocolate con
el equipo, le recomendamos que funda el chocolate o
la cobertura de chocolate anteriormente. Utilice apro-
ximadamente 500 g de chocolate y 750 g de cobertura
de chocolate. Según tipo de chocolate debe adaptar la
cantidad correspondiente.
• Funda el chocolate en una fuente apropiada en el horno
(eventualmente en un baño de agua) o en el microondas. No caliente el chocolate demasiado, porque pueder tener
un aspecto gris después de haber enfriado.
• Asimismo, podría fundir el chocolate en la fuente recepto-
ra (3) después de haberlo conectado con la red eléctrica.
• Ponga el interruptor giratorio a HEAT y añada el choco-
late en pequeños trozos. La fuente receptora tiene una
capacidad de aproximadamente 1 kg.