Desembalar O Aparelho; Instalação E Utilização - Clatronic SKB 3248 Instrucciones De Servicio

Desembalar o aparelho

1. Retire o dispositivo da embalagem.
2. Retire todos os materiais de embalagem, tais como folhas
de plástico, materiais de enchimento, atilhos de cabos e
cartões.
3. Verifique se todos os acessórios estão incluídos na caixa.
INDICAÇÃO:
Limpe os resíduos de fabrico e o pó do dispositivo confor-
me descrito na secção "Limpeza".
Nota de utilização
Pode utilizar a fonte de chocolate em muitas oportunidades,
por ex. em aniversários, em festas com os colegas de traba-
lho ou familiares, casamentos ou parties, etc. Ou coloque o
aparelho simplesmente em cima do buffet.
O chocolate
• O chocolate mais adequado é o que tem um alto teor de
manteiga de cacau e que foi produzido especialmente
para ser servido como chocolate fundido. O teor de cacau
deverá comportar no mínimo 60 %.
• Se o teor de cacau for abaixo de 60 %, pode ser neces-
sário juntar um pouco de óleo vegetal. Caso contrário
o chocolate é demaisado duro e não forma um véu
contínuo ao descer as cascatas.
• Aconselhamos as seguintes variedades de chocolate:
chocolate de leite ou bitter, cobertura de chocolate de
leite ou bitter ou a variante de chocolate branco ou
cobertura branca.
• Também pode utilizar chocolate de hortelã e pimenta,
morango ou mocca, etc.
• Conforme os gostos pode ainda acrescentar pequenas
quantidades de amendoa amarga, licor de café, café em
pó ou leite de coco.
• Inadequados são: chocolates com nozes inteiras ou
com amendoas ou também com raspas de amendoa ou
nóz. Poderia assim bloquear o sem-fim de transporte.
• Não acrescentar bocados sólidos ou grandes de choco-
late com o motor em funcionamento. Nunca acrescentar
líquidos frios ou arrefecidos, pois pode levar a um
arrefecimento rápido do chocolate e bloquear o transporte
helicoidal.
• Para que se possa formar uma fonte são precisos no
mínimo 500 g de chocolate ou 750 g de cobertura. A
quantidade também é dependente do tipo de chocolate
que utiliza.
Molhar
• Use para molhar em chocolate por ex.: açúcar em espu-
ma, uvas, maçãs, morangos, bananas, bolas de gelado,
artigos de pastelaria, nozes, etc. Não há limites para a
sua fantasia.
• Não manter os géneros "molhados" durante muito tempo
no recipiente colector, uma vez que poderão cair para
dentro do mesmo e bloquear também o sem-fim.
Instalação e utilização
Antes de montar: Repare em que a ficha de rede não está
metida e os interruptores (7 + 8) estão na posição "OFF".
• Coloque a caixa do motor (4) numa superfície de trabalho
lisa, plana e segura.
• Esta superfície de trabalho deverá ser fácil de limpar,
uma vez que há salpicos.
• Enfie o sem-fim de transporte (1) no accionamento no
recipiente colector.
• Enfie a cascata (2) por cima do sem-fim. Os três pinos
do recipiente colector encontram-se nas concavidades
da cascata.
• A fonte montada tem de estar numa posição horizontal,
ajuste por isso eventualmente o aparelho.
Preparação
Lave e limpe a fruta que quer molhar no chocolate. Corte a
fruta em pedaços comezinhos.
Derreter o chocolate
• Uma vez que o aquecimento no aparelho precisa de
muito tempo para derreter o chocolate, aconselhamos
a derreter previamente o chocolate ou a cobertura. Use
aprox. 500 g de chocolate ou 750 g de cobertura. Também
tem de ajustar esta quantidade conforme o tipo de
chocolate que utilizar.
• Derreta o chocolate num recipiente adequado no fogão
(eventualmente em banho maria) ou no microondas. Não
deixe o chocolate aquecer demasiado, para ele não ficar
cinzento depois de arrefecer.
• Também pode derreter o chocolate no recipiente colector
(3) depois de ter ligado o aparelho à corrente.
• Coloque o interruptor rotativo em HEAT e deite o cho-
colate em pedaços pequenos para dentro do recipiente
colector. O recipiente colector tem uma capacidade de
aprox. 1 kg.
ATENÇÃO:
Só ligue o motor quando o chocolate estiver completamen-
te derretido.
Ligação eléctrica
• Desenrole completamente o cabo da corrente eléctrica.
• Verifique que os dois interruptores para a selecção de
funções estão na posição "OFF". • Verifique se a tensão elétrica que pretende utilizar cor-
responde à tensão do aparelho. Encontra a informação
sobre a tensão na placa informativa do aparelho.
• Ligar o aparelho a uma tomada, instalada conveniente-
mente.
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