Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ingredientes y
Canti
Posici
Procedimiento
resultados
dad
ón de
máxi
veloci
ma
dad /
Acces
orio
Fruta ( Por
500 g
P / P
Consejo : Añadan un poco de
ejemplo,
zumo de limón para evitar que
manzanas,
la fruta se descoloree. Añadan
plátanos) -
un poco de líquido para
Picado / Hacer
obtener un suave puré.
puré
P / P
Ajo - Picado
300 g
Pelen el ajo. Presionen siempre
el botón "Turbo" (Pulse)
algunas veces para evitar que el
ajo se pique demasiado
finamente. Usen, al menos, 150
g.
Hierbas (Por
Mínim
Min.
Laven y sequen las hierbas
ejemplo,
o 75 g
75 g
antes de picarlas.
perejil) -
Picado
Zumos (Por
500 g
2 / D
Añadan agua u otro líquido
ejemplo, de
(Canti
(Opcionalmente) para obtener
papaya, sandía,
dad
un zumo suave.
pera) - Batido
total)
Mayonesa -
3
1-2 /
Todos los ingredientes debe
S
Emulsionado
huevo
estar a temperatura ambiente.
s
Nota : Usen, al menos, un
huevo grande, dos huevos
pequeños o dos yemas de
huevo. Pongan el huevo y un
poco de vinagre en el
recipiente y añadan el aceite
gota a gota.
Aplicaciones
Ingredientes y
resultados
Pudings,
Carne (Magra)
comida de
- Picado
bebés.
Batidos de
Guarniciones,
lecha - Batido
marinados.
Mezcla (Pastel)
- Mezclado
Salsas, sopas,
guarniciones,
mantequilla de
hierbas.
Zumos de
Frutos secos -
frutas
Picado
Ensaladas,
Cebollas -
guarniciones y
Picado
salsas para
barbacoa.
Canti
Posici
Procedimiento
dad
ón de
máxi
veloci
ma
dad /
Acces
orio
300 g
2/ P /
Primero quiten todos nervios o
P
huesos. Corten la carne a
trozos de 3 cm. Usen la
función "Turbo" (Pulse) para
obtener un picado grueso.
2 / D
250
Hagan puré con la fruta (Por
ml de
ejemplo, plátanos, fresas) con
leche
azúcar, leche y un poco de
helado y mezclen bien.
2 / P
3
Los ingredientes deben estar a
huevo
temperatura ambiente.
s
Mezclen la suavizada
mantequilla y el azúcar hasta
que la mezcla quede suave y
cremosa y, entonces, añadan la
leche, los huevos y la harina.
250 g
2/ P /
Usen el botón "Turbo" (Pulse)
P
para un picado grueso o la
posición de velocidad 2 para
un picado fino.
P / P
400 g
Pelen las cebollas y córtenlas
en 4 trozos. Nota : Usen, al
menos, 100 g. Presionen
siempre el botón "Turbo"
(Pulse) varias veces para evitar
que las cebollas se piquen
demasiado finamente.
ESPAÑOL
53
Aplicaciones
Bistecs
tártaros,
hamburguesas,
albóndigas.
Batidos de
leche
Diversos
pasteles.
Ensaladas, pan,
pasta de
almendras,
pudings.
Sofritos,
guarniciones.
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