Tabla de contenido
Esta versión de los huevos revueltos reemplaza la mayonesa por
yogurt griego, dándole todo el sabor y diversión de este aperitivo
clásico.
12
huevos duros,
pelados y cortados
por la mitad
½
taza de yogurt
griego
½
cdta de sal
2
cda de mostaza
Dijon o amarilla
½
cdta de salsa
picante
(Tabasco, Cholula, etc.)
Pimentón dulce en
polvo para decorar
Ración:
24
MAGIC BULLET interior ok.indd 73
HUEVOS
RELLENOS
1
Saque las yemas de sus huevos
cortados a la mitad y viértalas en el
Vaso . Deje las claras a un lado en un
plato grande o una bandeja de horno .
2
Agregue yogurt griego, sal, mostaza
y salsa picante a las yemas, ajuste en
la Cuchilla Cruzada y pulse por 10
segundos, hasta que los ingredientes
estén mezclados uniformemente .
3
Coloque aproximadamente 1 cda
de la mezcla de yema al orificio de
cada huevo partido por la mitad .
Espolvoree pimentón dulce, páselo a
un plato para servir y ¡a disfrutar!
73
10/03/17 09:56
Tabla de contenido
