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CONSEJOS:
•
Para hacer una opción sin mayonesa,
reemplace la mayonesa y el aceite de la
receta original por 1 cda de aderezo de
vinagreta, yogurt griego, o una mayonesa
sin huevo. Alternativamente, puede usar el
aceite de oliva y agregar 1 cdta de vinagre
balsámico y ½ cdta de miel.
•
La ensalada de pollo es muy versátil.
Siéntase libre de agregar otras cosas a su
lista de ingredientes. Intente espolvorear un
poco de nuez moscada o canela. Sirva
sobre una tostada o añada una porción
encima de una ensalada verde. Para crear
una Ensalada de Pollo al Curry, sáltese
el paso de las manzanas y las nueces y
agregue una pizca o dos de curry en polvo.
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