Tabla de contenido
Una bruschetta fresca es una elaboración bien recibida para cualquier
aperitivo gracias a sus colores brillantes y sabor intenso.
½
barra de pan
cortada en rodajas
½
de
cm con aceite
de oliva
1½
tazas de tomate
roma en tacos
3
Cdas de albahaca
fresca finamente
picada
1
diente de ajo
1
Cda de aceite de
oliva extra virgen
1
Cda de vinagre
balsámico
¼
cdta de sal
¼
cdta de pimienta
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BRUSCHETTA
FRESCA
1
Precaliente el horno a 230°C .
2
Coloque el baguette con el lado
con aceite de oliva hacia abajo en
una bandeja de horno y tueste por 5 a
10 minutos hasta que esté ligeramente
marrón .
3
Agregue los tomates, albahaca,
ajo, aceite de oliva, vinagre, sal y
pimienta al Vaso. Ajuste en la Cuchilla
Cruzada y pulse hasta que esté bien
combinado .
4
Divida la mezcla y póngalo al
lado de la tostada con aceite de oliva
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