Tabla de contenido
Este dip delicioso de aceitunas le dará emoción a cualquier mesa.
Sírvalo con galletas, pan pita o rodajas tostadas de pan o como
aderezo para nuestros champiñones rellenos de la página 74 para una
presentación elegante.
½
taza de aceitunas
kalamata sin semillas
½
taza de aceitunas
verdes sin semilla
2
dientes de ajo,
pelados y picados
¼
taza de pimientos
rojos asados
2
Cda de perejil
italiano fresco,
picado
1
Cda de romero,
picado
2
Cdas de alcaparras
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TAPENADE
DE ACEITUNAS
2
Cdas de zumo de
limón
2
Cdas de aceite de
oliva
Sal y pimienta al gusto
1
Combine todos los ingredientes en
el Vaso, ajuste la Cuchilla Cruzada y
pulse de 4 a 6 veces, lo suficiente para
picar finamente pero no hasta convertir
el tapenade en papilla .
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