VOLTEADO DE PIÑA
¡Estos mini pasteles son tan atractivos como deliciosos! ¡Sírvalos
solos, con café o con helado para obtener un delicioso dulce!
1
Cda de mantequilla,
derretida
2
cdta de azúcar moreno
2
anillos de piña sin
azúcar
2
cerezas
¼
taza de leche de su
elección
¼
cdta de extracto de
vainilla
taza de harina
1
/
3
multiuso
2
Cda de azúcar
½
cdta de levadura
Una pizca de sal
Una pizca de nuez
moscada
Tamaño de porción:
2 pasteles de 10
centímetros
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MINI PASTEL
1
Precaliente el horno a 170°C .
2
Use algo de la mantequilla derretida
para engrasar dos moldes de 10
centímetros, luego espolvoree una cdta
de azúcar morena en cada molde .
3
Agregue la piña en pedazos a los
moldes encima de la azúcar morena y
coloque las cerezas en el medio .
4
Agregue la mantequilla e
ingredientes restantes al Vaso y licúe,
raspando los bordes con una espátula .
5
Divida la masa entre los dos
moldes y hornee durante 18 a 20
minutos, hasta que al insertar un
palillo, éste salga seco .
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