Tabla de contenido
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1. Dore la carne en una sartén en la
placa a una temperatura muy alta
durante 1 - 2 minutos por cada lado.
2. Coloque la carne junto con la
bandeja honda caliente en el horno
en la parrilla.
Alimento
Rosbif
Filete de terne‐
ra
Ternera asada
Filetes
11.11 Descongelar
Alimento
Pollo
Carne
Carne
Trucha
Fresas
Mantequilla
Nata
Pasteles
11.12 Conservar
• Utilice únicamente botes de conserva
del mismo tamaño disponibles en el
mercado.
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
1 - 1.5
120
1 - 1.5
120
1 - 1.5
120
0.2 - 0.3
120
Cantidad
Tiempo de
(kg)
desconge‐
lación (min)
1.0
100 - 140
1.0
100 - 140
0.5
90 - 120
1.50
25 - 35
3.0
30 - 40
2.5
30 - 40
2 x 2,0
80 - 100
1.4
60
3. Introduzca la sonda térmica en la
carne.
4. Seleccione la función: Cocina A Baja
Temperatura y ajuste la temperatura
internacional correcta..
Tiempo (min)
120 - 150
90 - 150
120 - 150
20 - 40
Tiempo de des‐
Comentarios
congelación
posterior (mi‐
nutos)
20 - 30
Coloque el pollo sobre
un plato puesto del re‐
vés sobre otro mayor.
Dele la vuelta a media
cocción.
20 - 30
Dele la vuelta a media
cocción.
20 - 30
Dele la vuelta a media
cocción.
10 - 15
-
10 - 20
-
10 - 15
-
10 - 15
La nata se puede mon‐
tar perfectamente inclu‐
so aunque queden pun‐
tos ligeramente conge‐
lados.
60
-
• No utilice botes con cierre hermético
(twist-off) o de bayoneta ni latas
metálicas.
• Utilice el nivel de parrilla más bajo
para esta función.
Posición de la
parrilla
1
3
1
3
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