Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
MHP 3500
3. MIEL
4. VINAIGRE
5. ŒUFS
6. FARINE DE MAÏS
7. SUCRE
8. SEL
9. LEVURE
GÂTEAU :
POIDS - MATÉRIEL
1. Huile pour gâteaux
2. Sucre
3. Œufs
4. Farine fermentante
5. Aromatisant
6. Jus de citron
7. Levure
PAIN SANDWICH
POIDS - MATÉRIEL
Eau
Beurre ou margarine
Sel
Sucre
Lait en poudre
Farine panifiable
Levure sèche
PÂTES CRUES
POIDS- MATERIAL
Farine
Oeuf
Blanc d'oeuf
Sel
Huile d'olive
Eau froide
1/4 tasse
50g
1 cuillerée à
2g
café
2 UNITÉS
90g
3 tasses
420g
3 cuillerées à
36g
soupe
1/2 tasse
3g
1 cuillerée à café
3 ,5g
/
2 cuillerées à soupe
8 cuillerées à soupe
6
250 g
1 cuillerée à café
1,3 cuillerée à soupe
1 cuillerée à café
700g
270 ml
270g
1,5 cuillerée à
18g
soupe
1,5 cuillerée à
10g
café
2 cuillerées à
24g
soupe
1,5 cuillerée à
10g
soupe
3 tasses
420g
1 cuillerée à café
3g
400g
350 g.
2
1
1 cuillerée à café
1 cuillerée à
soupe
50 ml
1/3 tasse
80g
1 cuillerée à
2g
café
2 UNITÉS
90g
4 tasses
560g
4 cuillerées à
48g
soupe
1/2 tasse
3g
1,5 cuillerée
4g
à café
24g
96g
270g
250 g
2g
10g
3g
1000g
330 ml
2 cuillerées à
soupe
2 cuillerées à
café
3 cuillerées à
soupe
2 cuillerées à
soupe
4 tasses
1 cuillerée à
café
330g
24g
14g
36g
14g
560g
3,5g
53
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