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2
Merrychef conneX 16 manuales disponible para descarga gratuita en PDF: Guía De Mantenimiento Y Reparación, Manual De Instalacion Y Uso
Merrychef conneX 16 Manual De Instalacion Y Uso (80 páginas)
Marca:
Merrychef
| Categoría:
Hornos Microondas
| Tamaño: 5.41 MB
Tabla de contenido
Instrucciones de Seguridad Importantes
2
Hornos de Microondas Combinados
3
Símbolos de Seguridad
4
Tabla de Contenido
5
Información General
7
Propósito del Presente Capítulo
7
Declaraciones de Conformidad Cey UKCA
7
Declaración de Conformidad CE
7
Declaración de Conformidad UKCA
7
Declaración de Conformidad UL
7
Para cualquier Otro Requisito de Aprobación, Póngase en Contacto con Su Representante Local de Merrychef
7
Protección Medioambiental
8
Declaración de Principios
8
Procedimientos de Protección Medioambiental
8
Información Importante
8
Identificación de Su Horno de Microondas Combinado
9
Posición de la Placa de Características
9
Estructura de la Documentación del Cliente
9
Contenido de la Documentación del Cliente
9
Acerca del Presente Manual de Instalación y Uso
10
Partes del Presente Documento que Deberán Leerse sin Falta
10
Diseño y Función
12
Diseño y Función del Horno de Microondas Combinado
12
Piezas y Su Función
12
Disposición y Función del Panel de Mando
13
Elementos y Su Función
13
Para Su Seguridad
14
Normas de Seguridad Básicas
14
Uso Previsto del Horno de Microondas Combinado
14
Requisitos de Limpieza
15
Señales de Advertencia en el Horno de Microondas Combinado
15
Señales de Advertencia y Seguridad
15
Resumen de Los Riesgos
16
Piezas en Movimiento que Colisionan unas contra Otras
17
Cocción Insuficiente de Alimentos
17
Dispositivos de Seguridad
17
Significado
17
Posición y Función
17
Requisitos que Debe Cumplir el Personal y Posiciones de Trabajo
18
Requisitos que Deben Cumplir Los Operadores
18
Posiciones de Trabajo
19
Equipo de Protección Personal
19
Transporte y Colocación del Aparato
19
Instalación, Puesta en Servicio y Puesta Fuera de Servicio
19
Funcionamiento
20
Actividad
20
Limpieza
20
Transporte del Aparato
21
Trabajar de Forma Segura con el Aparato
21
Espacio Requerido para el Transporte del Aparato
22
Capacidad de Carga para Transportar el Aparato
22
Transportar el Aparato al Lugar de Instalación
22
Colocación del Aparato
23
Trabajo Seguro Durante la Colocación del Aparato
23
Requisitos que Debe Cumplir el Lugar de Instalación
24
Reglas para Colocar el Aparato de Forma Segura
24
Requisitos que Debe Cumplir la Superficie de Soporte
24
Requisitos de Espacio Reales
24
Espacio Mínimo Requerido
25
Desembalar el Aparato
26
Retirar el Aparato del Palé
28
Montar el Aparato sobre una Superficie de Trabajo
29
Reglas para Colocar el Aparato
29
Detalles del Área de Sellado de la Base del Merrychef Connex
29
Instalación
30
Trabajo Seguro Durante la Instalación Eléctrica
30
Componentes Conductores de Corriente
30
Planificar la Instalación Eléctrica
30
Reglas para la Instalación Eléctrica Segura de Los Aparatos
31
Dispositivos Proporcionados por el Cliente y Normas para la Instalación Eléctrica
31
Convertidor de Frecuencias Instalado
31
Características del Interruptor Diferencial
31
Requisitos para la Instalación Eléctrica
32
Conexión Equipotencial
33
Ejemplo de Diagrama de Carga por Fase
33
Puesta en Servicio del Aparato
35
Trabajo Seguro Durante la Puesta en Servicio del Aparato
35
Superficies Calientes
35
Vapor/Vaho Caliente
35
Procedimiento para Poner en Servicio el Aparato
36
Utensilios de Cocina Adecuados
37
Orientación E Instrucción del Cliente
38
Pantalla del Menú Principal
38
Botones y Su Función
38
Pantalla del Teclado
39
Longitud de Caracteres
39
Procedimientos de Cocción
40
Principios E Instrucciones de Manejo para la Cocción
40
Trabajar de Forma Segura con el Aparato
40
Encender y Apagar el Horno
41
Apagar el Horno de Microondas Combinado al Final de la Jornada Laboral
42
Instrucciones para el Cocinado
42
Para Su Seguridad al Utilizar el Horno de Microondas Combinado
42
Requisitos
42
Uso de un Perfil de Cocción (Modo Servicio Rápido)
43
Instrucciones de Manejo: Modo Servicio Completo
44
El Menú Press & Go
44
Uso de un Perfil de Cocción
45
Creación de un Perfil de Cocción
46
Creación de Recetas
46
Ejecutar y Guardar un Perfil de Cocción
48
Cambiar un Perfil de Cocción
49
Cambio de la Temperatura de la Cavidad
49
Visualización y Edición de Perfiles de Cocción
49
Mover un Perfil de Receta dentro de una Categoría O Mover una Categoría dentro de un Grupo de Categorías
50
Agregar una Receta a una Categoría
51
Gestión de Categorías de Perfiles de Cocción
52
Editar una Categoría Seleccionada
53
Eliminar un Grupo de Perfiles de Cocción
53
Ajustes Básicos de Su Horno de Microondas Combinado
54
Ajustes E Iconos de Control
54
Modo de Funcionamiento/Ajustes de Navegación
55
Opciones de Idioma
55
Ajustes de Temperatura y Etiquetas de Precalentamiento de la Cavidad
56
Información de Servicio Técnico y Registros de Error
56
Estadísticas
56
Ajustes de Fecha y Hora
57
Niveles de Sonido
58
Temporizador del Horno
58
Cambiar la Contraseña
60
Configurar Los Ajustes de Pantalla
61
Conectividad
62
La Página de Configuración de Red Permite Acceder a la Configuración
62
Uso de un Dispositivo de Memoria USB
63
Procedimientos de Limpieza
64
Propósito del Presente Capítulo
64
Actividades de Limpieza Diarias
64
Productos Químicos de Limpieza
64
Manipulación de Los Productos Químicos de Limpieza
64
Artículos Requeridos para la Limpieza
65
Trabajo Seguro Durante la Limpieza
65
Su Seguridad y la Seguridad del Personal
65
Equipo de Protección Personal para el Personal
65
Reglas para Mover y Colocar de Forma Segura el Carro con Ruedas
66
Rociado del Aparato con Agua
66
Rociado de Agua en la Cavidad Caliente
66
Contacto con Productos Químicos de Limpieza
66
Riesgos de no Aclarar Los Productos Químicos de Limpieza
67
Procedimientos de Limpieza
67
Limpieza del Horno de Microondas Combinado
67
Procedimiento de Enfriamiento y Limpieza
67
Enfriamiento de la Cavidad
67
Puesta Fuera de Servicio y Eliminación del Aparato
71
Trabajo Seguro Durante la Puesta Fuera de Servicio del Aparato
71
Puesta Fuera de Servicio y Eliminación del Aparato
72
Eliminación
72
Datos Técnicos
73
Configuraciones Eléctricas: Versión de Alta Potencia
76
Cumplimiento de las Normas Reguladoras
76
Diagramas de Dimensiones
77
Información de Mantenimiento
78
Información de Garantía y Contacto con Los Servicios de Atención al Cliente
78
Solución de Fallos: Problemas Durante el Funcionamiento
79
Tabla de Identificación de Fallos
79
Más y Mejores Oportunidades
80
Merrychef conneX 16 Guía De Mantenimiento Y Reparación (124 páginas)
Horno de microondas combinado
Marca:
Merrychef
| Categoría:
Hornos Microondas
| Tamaño: 24.58 MB
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