1 Información general
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1.6
Acerca del presente manual de instalación y uso
Propósito
El presente manual de instalación y uso va dirigido a todas las personas que trabajen con el horno de microondas
combinado, y les proporciona la información necesaria para realizar de forma correcta y segura la instalación, las tareas
de manejo, los trabajos de limpieza y los trabajos de mantenimiento menores.
Quién debería leer el manual de instalación y uso
Nombre del grupo objetivo
Transportista del equipo
Técnico de servicio
Propietario del horno de
microondas combinado
o
empleado del propietario,
responsable del aparato
Usuario
Partes del presente documento que deberán leerse sin falta
Si no sigue la información proporcionada en el presente documento, correrá el riesgo de sufrir lesiones
potencialmente mortales y daños materiales.
Para garantizar la seguridad, todas aquellas personas que trabajen con el horno de microondas combinado deberán
haber leído y comprendido las siguientes partes del presente documento antes de iniciar cualquier trabajo:
Capítulo 3 Para su seguridad
Las secciones que describen la actividad que debe realizarse
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Manual de instalación y uso de Merrychef conneX
Tareas
Transporte dentro del establecimiento.
Colocación del aparato.
Puesta en servicio y puesta fuera de servicio del aparato.
Instrucción del usuario.
Ha sido informado por el técnico de servicio acerca de todas las funciones
y dispositivos de seguridad del horno de microondas combinado.
Ha sido instruido por el técnico de servicio en el manejo del aparato.
Realiza de forma guiada actividades auxiliares durante el transporte del aparato
dentro de la empresa y la colocación del mismo.
Básicamente realiza tareas de manejo específicas, como:
Cargar el horno de microondas combinado
Iniciar perfiles de cocción
Retirar los alimentos
Limpiar el horno de microondas combinado
Montar accesorios en el horno de microondas combinado
Realizar tareas de mantenimiento menores
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