8 Procedimiento de comprobación anual del MP
8 Procedimiento de comprobación anual del MP para conneX
Tareas: Comprobación anual
del MP del técnico
Frecuencia: Anual
Tiempo para completar: 1-3 horas
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Modelos: Merrychef
conneX 16
Procedimiento de mantenimiento
Todas las pruebas deben ser realizadas por un técnico de Merrychef capacitado.
•
Asegúrese de que se siguen todos los procedimientos de seguridad documentados para
•
cada tarea individual.
Consulte la sección correspondiente de este manual para obtener más información
•
sobre la tarea.
Tarea A
1. Compruebe si el horno
presenta signos evidentes de
daños y limpieza. Encienda y
apague el horno con el
interruptor frontal; deje que
se enfríe.
5. Inspeccione los 4 espárragos para ver si hay
señales de carbón y arqueamiento. Retire los
paneles laterales y sustitúyalos si es necesario.
Manual de mantenimiento y reparación de Merrychef conneX
conneX 12 y
2. Compruebe si el cable de
alimentación y el enchufe
están dañados y
sustitúyalos si es necesario.
Información de seguridad:
Respete todos los
aspectos de seguridad
de Merrychef en todo
momento.
3. Retire el filtro de aire y
compruebe si hay daños;
límpielo e introdúzcalo o
sustitúyalo si es necesario.
6. Compruebe la junta de la
puerta, asegurándose de que
está intacta, que no cuelga
suelta ni tiene secciones rotas
o agrietadas. Sustitúyala si es
necesario y deje que la
silicona se cure.
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4. Retire la placa de cocción y
compruebe si hay daños;
límpiela e insértela o sustitúyala
si es necesario.
7. Retire y vuelva a colocar la placa de
"impinger" superior inspeccionando si
está limpia y presenta signos de daños
(si es necesario, siga las instrucciones
del kit de "impinger" de repuesto).
Compruebe visualmente si la placa de
división presenta signos de decoloración
o daños.
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