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Recetas
(cont�)
Tazón smoothie açai power
89 mL de puré de açaí congelado,
descongelado
1 taza (237 mL) de arándanos
congelados
1/2 taza (118 mL) de espinacas
Sugerencias de coberturas: Granola, arándanos, almendras fileteadas y
plátanos en rodajas.
Instrucciones:
1. Coloque el puré de açaí, los arándanos congelados y las espinacas en la
jarra de licuadora. Licuar en PUREE/SMOOTHIE/ICY DRINK (puré/smoothie/
bebida helada) hasta que se mezclen. Agregue el plátano congelado, la
mantequilla de almendras y la linaza molida, si la está utilizando. Licuar
con la función PUREE/SMOOTHIE/ICY DRINK (puré/smoothie/bebida helada)
hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Verter en un tazón y cubrir con granola, arándanos, almendras fileteadas
y plátanos en rodajas.
3. Introduzca una cuchara para remover la mezcla y raspe los costados de
la jarra de licuadora.
Rendimiento: 1
Marinado de jengibre y lima (para exprimidor de cítricos y jarra de
viaje)
1 lima
1/3 taza (79 mL) de salsa de soya
2 cucharadas (30 mL) de azúcar morena
lleno
Instrucciones:
1. Utilice el exprimidor de cítricos para exprimir el jugo de lima.
2. Agregue el jugo y el resto de los ingredientes a la jarra de viaje. Tapar
y batir en JUICE/MILKSHAKE/EASY CLEAN (jugo/batido/limpieza fácil) hasta
obtener una mezcla homogénea.
3. Utilice el marinado para carne, pollo o marisco.
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1/2 plátano mediano congelado
1 cucharada (15 mL) de mantequilla de
almendras
1 cucharada (15 mL) de linaza molida,
opcional
1 cucharada (15 mL) de jengibre rallado
1 cucharadita de pimienta roja seca
triturada
Sorbete de arándanos, limón y prosecco
1/2 taza (18 mL) de agua fría menos
1 cucharada (15 mL)
2 cucharadas (30 mL) de prosecco
1 libra de arándanos congelados
1 cucharadita de ralladura de
limón fresco
Instrucciones:
1. Coloque los ingredientes en la licuadora en el orden indicado.
2. Licuar en PUREE/SMOOTHIE/ICY DRINK (puré/smoothie/bebida helada) de
60 a 90 segundos, o hasta obtener una mezcla homogénea, deténgase a
revolver cada 15 segundos.
3. Transfiera la mezcla a un recipiente hermético y congele de 4 a 6 horas o
hasta que esté firme.
Rendimiento: 6–8
Frappé de galletas trituradas
3/4 de taza (177 mL) de café espresso
u otro tipo de café de tostado oscuro
1/4 taza de leche entera
2 cucharadas (30 mL) de azúcar
1 cucharada (15 mL) de jarabe
de chocolate
Instrucciones:
1. Coloque el café, la leche, el azúcar y el jarabe de chocolate en la jarra de
la licuadora. Agregue hielo a la mezcla en la licuadora.
2. Presione PULSE (Dice/Chop/Salsa) (pulso [cortar en cubitos/picar/salsa]) 4
ó 5 veces para picar el hielo. Después, licúe en PUREE/SMOOTHIE/ICY DRINK
(puré/smoothie/bebida helada) hasta que la mezcla esté bien homogénea.
3. Agregue las galletas a la mezcla en la licuadora. PULSE (Dice/Chop/Salsa)
(pulso [cortar en cubitos/picar/salsa]) hasta que las galletas se integren
en la mezcla.
4. Cubra con crema batida y trozos adicionales de galletas, si lo desea.
Rendimiento: 2–3
3 cucharadas (44 mL) de jugo de
limón fresco
1/2 taza (118 ml) de azúcar
2 cucharadas (30 mL) de confitura
o mermelada de arándanos
2 galletas de sándwich de chocolate
en trozos
2 1/2 tazas de cubitos de hielo en forma
de medialuna (aprox. 24 cubitos)
Crema batida
