28
Čeština
Příprava domácích hranolků
Čištění
Postup přípravy skvělých domácích hranolků ve fritéze Airfryer:
-
Vyberte si druh brambor vhodný pro přípravu hranolků, například čerstvé,
(mírně) moučné brambory.
-
Nejvhodnější je fritovat hranolky v dávkách po 500 g/ 18 uncí, aby se propekly
rovnoměrně. Větší množství hranolek způsobuje, že bývají méně křupavé než
menší porce.
1 Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky (tloušťka 10x10 mm /
0,4x0,4 palců).
2 Namočte bramborové hranolky alespoň na 30 minut do mísy s vodou.
3 Vyprázdněte mísu a osušte bramborové hranolky ubrouskem nebo papírovou
utěrkou.
4 Nalijte do mísy jednu lžíci oleje, vložte do ní hranolky a míchejte, dokud
nejsou hranolky pokryté olejem.
5 Vyjměte hranolky z mísy prsty nebo děrovaným kuchyňským náčiním, aby
přebytečný olej zůstal v míse.
Poznámka
-
Mísu nenaklánějte, abyste do nádoby vložili všechny hranolky najednou,
zabráníte tak stékání přebytečného oleje do nádoby.
6 Vložte hranolky do nádoby.
7 Osmažte bramborové hranolky a během vaření je 2–3krát promíchejte.
Upozornění
-
Než začnete s čištěním, nechte nádobu a vnitřní stranu přístroje úplně
vychladnout.
-
Nádoba má nepřilnavý povrch. Nepoužívejte žádné kovové kuchyňské
náčiní ani abrazivní čisticí materiály, protože by mohly nepřilnavý
povrch poškodit.
Po každém použití přístroj vyčistěte. Po každém použití odstraňte olej a tuk ze
dna nádoby.
1 Stisknutím tlačítka zapnutí/vypnutí přístroj vypněte, odpojte zástrčku ze
síťové zásuvky a nechejte zařízení vychladnout.