Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
254
Shqip
Skuqja e patateve të shtëpisë
Pastrimi
Patate të skuqura
shtëpie
Thela mishi
Kofshë
Peshk i tërë
Kek
Mëngjes
Perime
Për patate fantastike shtëpie në Airfryer:
-
Zgjidhni një variete patatesh të përshtatshme për skuqje, p.sh. patate të
freskëta, (pak) miellëse.
-
Është më mirë të skuqni patate të skuqura në porcione deri në 500 g / 18 oz
për një rezultat të njëtrajtshëm. Sasi më të mëdha të patatesh të skuqura
priren të jenë më pak krokante sesa pjesët më të vogla.
1 Qërojini patatet dhe pritini në formë për skuqje (10x10 mm / 0,4x0,4 në
trashësi).
2 Njomini patatet e prera në një tas me ujë për të paktën 30 minuta.
3 Zbrazeni tasin dhe thajini patatet e prera me një pecetë enësh ose letre.
4 Hidhni një lugë gjelle vaj gatimi në tas, vendosini patatet në tas dhe trazojini
derisa patatet të vishen me vaj.
5 Hiqini patatet nga tasi me gishta ose një kapëse kulluese që vaji të mbetet në
tas.
Shënim
-
Mos e anoni tasin për t'i hedhur të gjitha patatet e prera njëherësh në
tigan, që të evitoni derdhjen e vajit të tepërt në tigan.
6 Hidhini patatet e prera në tigan.
7 Skuqini patatet e prera dhe tundini 2-3 herë gjatë gatimit.
Paralajmërim
-
Lërini tiganin dhe hapësirën e brendshme të pajisjes të ftohet plotësisht
përpara se të filloni pastrimin.
800 g
4 copë
8 copë
2 copë
1 copë
4 vezë, 2 bukë të
thekura
800 g
180°C
200°C
180°C
200°C
140°C
160°C
180°C
41 min
20 min
21 min
20 min
60–70 min
12 min
20 min
