NETTOYAGE DE L'APPAREIL
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ATTENTION DANGER
Avant chaque cycle de travail verifier que les parties amovibles
soient solidement serrées à la machine. Serrer la cuve en tour-
nant le bride inférieure dans le sens inverse aux aiguilles d' une
montre.
Nettoyage de l'appareil
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ATTENTION DANGER ÉLECTRIQUE
Avant d'effectuer toute opération de nettoyage, veiller toujours
à ce que l'appareil soit débranché de l'alimentation électrique.
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AVERTISSEMENT
– Toutes les opérations de nettoyage doivent être effectuées
par un personnel qualifié, après avoir consulté le présent ma-
nuel et avoir été formé sur le fonctionnement de la machine.
– Effectuer les opérations de nettoyage exclusivement avec
des produits détergents adéquats. N'utiliser en aucun cas
des produits de nettoyage corrosifs, inflammables ou conte-
nant des substances nuisibles à la santé des personnes. Ne
pas utiliser de substances employées pour le nettoyage et
le polissage de l'argent, du laiton ou autres produits non ap-
prouvés.
– Ne pas laver l'appareil avec un dispositif de nettoyage à pres-
sion, pulvérisation ou immersion.
– Ne pas utiliser d'ustensiles à vapeur pour le nettoyage de
l'appareil.
– Ne pas utiliser d'éponges, d'éponges abrasives ou d'ustensi-
les qui ont précédemment nettoyé des métaux ou des allia-
ges métalliques pour le nettoyage de l'appareil.
– Effectuer les opérations de nettoyage uniquement après avo-
ir complètement vidé l'appareil de tout aliment.
– La fréquence des interventions de nettoyage est déterminée
par le lieu d'utilisation de l'appareil et par le type de produit
alimentaire travaillé.
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