Rational iCombi Pro 20-1/1 Manual De Instrucciones Original página 26

4 | Cómo se debe trabajar con el equipo
4.10 Drenaje de grasa integrado
Si su equipo cuenta con el drenaje de grasa integrado, que puede adquirirse opcionalmente, las gotas de grasa se
recogen en la cámara de cocción y se dirigen al recipiente colector de grasa.
1 Manija de la válvula de esfera
3 Tubo de llenado con cierre de bayoneta
1. Abra la puerta de la cámara de cocción.
2. Retire el tapón del tubo de desagüe.
3. Coloque el tapón junto al desagüe del piso de la cámara de cocción. La cadena garantiza que el tapón no se
pueda perder.
4. Coloque la charola recolectora de grasa en la cámara de cocción, de manera que la abertura de esta charola
quede sobre el tubo de drenaje.
5. Coloque un recipiente colector de grasa como, por ejemplo, un bidón, debajo del drenaje en la parte exterior
del equipo.
6. Inserte el tubo de llenado del drenaje de grasa integrado en el recipiente colector de grasa.
7. Inserte el cierre de bayoneta del tubo de llenado sobre el drenaje.
8. Bloquee el cierre de bayoneta.
9. Gire la manija de la válvula de esfera a la posición horizontal.
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La válvula de esfera está abierta. Ahora, las gotas de grasa pueden recogerse en el recipiente colector de grasa.
Reemplazar el recipiente colector de grasa
La parte exterior del equipo, el drenaje y el recipiente colector de grasa pueden llegar a ponerse muy
calientes
Usted puede quemarse si toca las piezas funcionales calientes. Utilice su equipo de protección personal cuando
vaya a reemplazar el recipiente colector de grasa.
1. Si el recipiente colector de grasa está lleno, gire la manija de la válvula de esfera a la posición vertical.
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La válvula de esfera está cerrada.
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2 Tubo de drenaje
4 Recipiente colector de grasa
CUIDADO
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