6.1 Enë gatimi
Për zonat me gatim me induksion, fusha
e fortë elektro-magnetike krijon shumë
shpejt një nxehtësi në enën e gatimit.
Përdorni zonat e gatimit me induksion me
enë të përshtatshme.
• Bazamenti i enës së gatimit duhet të jetë
sa më i trashë dhe i sheshtë që mundet.
• Sigurohuni që bazamentet e tiganëve të
jenë të pastra dhe të thata përpara se t'i
vendosni mbi sipërfaqen e pianurës.
• Për të shmangur gërvishtjet, mos e
rrëshqisni ose fërkoni tenxheren nëpër
xhamin qeramik.
Materiali i enës së gatimit
• të sakta: giza, çeliku, çeliku i emaluar,
inoksi, bazamenti me shumë shtresa (me
shënimin e duhur nga prodhuesi).
• të gabuara: alumini, bakri, tunxhi, qelqi,
qeramika, porcelani.
Ena është e përshtatshme për një pianurë
me induksion nëse:
• uji zien shpejt në një zonë të vendosur në
cilësimin më të lartë të nxehtësisë.
• magneti tërhiqet drejt fundit të enës së
gatimit.
Dimensionet e enës së gatimit
• Zonat e gatimit me induksion u përshtaten
automatikisht përmasave të bazamentit të
enëve.
• Efikasiteti i zonës së gatimit lidhet me
diametrin e enës së gatimit. Enët me
diametër më të vogël se diametri minimal
thithin vetëm një pjesë të energjisë së
krijuar nga zona e gatimit.
• Për arsye sigurie dhe rezultate të gatimit,
mos përdorni enë gatimi më të madhe
sesa dimensionet e treguara në
Cilësimi i
Përdoreni për:
nxehtësisë
1
Mbajeni të ngrohtë ushqimin e gatuar.
1 - 2
Salcë Hollandaise, shkrirje: gjalpë,
çokollatë, xhelatinë.
14
SHQIP
„Specifikimi i zonave të gatimit". Shmangni
mbajtjen e enëve të gatimit afër panelit të
kontrollit gjatë seancës së gatimit. Kjo
mund të ndikojë në funksionimin e panelit
të kontrollit ose të aktivizojë aksidentalisht
funksionet e pianurës.
Referojuni kapitullit "Të dhënat teknike".
6.2 Zhurmat gjatë punës
Nëse arrini të dëgjoni:
• zhurmë kërcitëse: enët janë të përbëra
nga materiale të ndryshme (strukturë
sandviç).
• tingull fishkëllime: përdorni një zonë gatimi
me nivel të lartë fuqie dhe ena është e
përbërë nga materiale të ndryshme (një
strukturë sandviç).
• gumëzhitje: po përdorni nivel të lartë fuqie.
• klikime: po ndodh një proces shkëmbimi
elektrik.
• fërshëllima, zukatje: ventilatori është në
punë.
Zhurmat janë normale dhe nuk tregojnë se
ka keqfunksionim.
6.3 Shembuj të përdorimeve për
gatim
Lidhja midis cilësimit të nxehtësisë së një
zone dhe konsumit të energjisë së zonës së
gatimit nuk është lineare. Kur ju rritni
cilësimin e nxehtësisë, rritja nuk është në
proporcion me rritjen e konsumit të energjisë.
Kjo do të thotë se një zonë gatimi me cilësim
mesatar nxehtësie përdor më pak se gjysmën
e fuqisë së saj.
Të dhënat në tabelë janë vetëm
udhëzuese.
Koha
Këshilla
(minuta)
sipas
Mbulojeni enën e gatimit me kapak.
nevojës
5 - 25
Trazojeni herë pas here.