DeLonghi La Specialista OPERA EC9555 Instrucciones De Uso página 68

filtro a "INSERT" (fig. 7) y gire el asa hacia la derecha, hasta
alinearla a la posición "CLOSE";
5. Coloque un recipiente bajo la copa portafiltro y del tubo de
salida del vapor (A7);
6. Pulse el botón OK (B4) (fig. 8): el suministro empieza;
7. Finalizado el suministro, gire el botón vapor (A5) (fig. 9) y
suministre café por algunos segundos de modo de enjuagar
el circuito vapor: para un suministro óptimo de vapor, se re-
comienda repetir esta operación 3 o 4 veces.
El aparato está listo para el uso.
Nota bene: se aconseja enjuagar los circuitos internos también en caso de que no se
use el aparato durante un tiempo prolongado.
Cuando utilice por primera vez la cafetera, será necesario prepa-
rar 4-5 cafés antes de obtener buenos resultados: dedique aten-
ción especial a la dosis de café molida en el filtro ((C2) o (C3))
(véanse las instrucciones en el apartado "4.1 Fase 1 - Molienda").
Proceda tal y como indicado en el capítulo "La "dosis perfecta"".
4. PREPARE EL CAFÉ
Enjuague del filtro y del portafiltro
Para garantizar la limpieza y la temperatura correcta de todo el
circuito de café:
• prima di preparare la dose ("4.1 Fase 1 - Molienda" y "4.2
Fase 2 - Prensado"), enganchar el portafiltro al surtidor de
café (fig. 7);
• pulsar el botón OK (B4): el aparato dispensa agua (caliente
o fría, según la bebida seleccionada).
• a continuación, para garantizar un resultado óptimo en la
taza, secar el filtro y el portafiltro con un paño antes de
preparar la dosis.
Enjuague del vaso o la taza
En caso de preparación de bebidas calientes, para garantizar una
temperatura óptima del café:
• colocar la taza/el vaso debajo del surtidor de agua caliente
(A6);
• realizar un aclarado pulsando el botón
• interrumpir el suministro pulsando de nuevo el botón
;
• a continuación, para garantizar un resultado óptimo en la
taza, vaciar y secar el vaso/la taza antes de la preparación
de la dosis.
4.1 Fase 1 - Molienda
1. Vierta los granos de café en el recipiente (A2) (fig. 10). Se
recomienda verter solo los granos necesarios para la prepa-
ración: de este modo se utilizará siempre café fresco;
2. En general, los tostados más oscuros requieren un molido
más grueso, mientras que los tostados más claros necesi-
tan un molido más fino. Cuando se utiliza café en grano
por primera vez, comenzar con el ajuste de fábrica 9 (fig.
11) y asegurarse de que tiene la dosis correcta (consultar
"La "dosis perfecta""). Preparar un espresso y, en función
del resultado, disponerse a adaptarlo. El café demasiado
extraído (preparación demasiado lenta) necesita un molido
más grueso. El café que se extrae mal (demasiado rápido)
necesita un molido más fino.
Nota bene: El grado de molienda entre 5 y 11 es recomendado
para la mayoría de los cafés. El resultado de la molienda con una
selección entre 1 y 4 es muy fino, para utilizar sólo con café muy
especial (tueste ligero).
3. Introduzca uno de los filtros de café (C2) o (C3) en el porta-
filtro (C1) (fig. 12).
Nota bene:
Para la preparación de
específicos para esta bebida (véase apdo. "4.5 Fase 3 - Suministro
Espresso Cool").
4. Regule el botón cantidad (B1) partiendo de la posición mí-
nima (fig. 13).
Consulte el apartado "Regule la cantidad de café molido en el
filtro" para indicaciones adicionales.
5. Enganchar el portafiltro a la salida del molinillo (A20) ali-
neándolo con INSERT: a continuación, rotar la copa hacia la
derecha.
6. Si utiliza un filtro para 1 taza (C2) o (C4), pulsar el botón
X1 (B2). Si utiliza un filtro para 2 tazas (C3) o (C5), pulsar
el botón X2 (B3): esta selección también determina la
cantidad de espresso dispensado. La molienda inicia y se
interrumpe automáticamente.
(B6);
Regule la cantidad de café molido en el filtro
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Espresso Cool, utilizar los filtros
C4
C5
5
Rango de
molienda
extra