WARTUNG
Wenn der Sicherheitsthermostat anspricht,
muss das Gerät in der angegebenen Weise wie-
der in den normalen Betriebszustand versetzt
werden.
Ziehen Sie die Einstellknöpfe (A) ab.
1)
Schrauben Sie die Schrauben(C) ab und neh-
2)
men Sie die Kontrollleiste (B) ab.
SICHERHEITSANLEITUNGEN UND HINWEISE FÜR DIE WARTUNG
ANMERKUNG: Informieren Sie sich
genau über die in Abschnitt „Gefahren und
Sicherheitsvorrichtungen während der War-
tung" auf Seite10 genannten Gefahren.
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Zustand
maximaler Leistungsfähigkeit bleibt, indem Sie
die vom Hersteller vorgesehenen planmäßigen
Wartungsarbeiten ausführen. Gute Wartung
zahlt sich durch optimale Leistungen, längere
Betriebsdauer und eine konstante Wahrung
der Sicherheitsanforderungen aus.
HINWEIS:Vor Ausführung eines War-
tungseingriff s alle vorgesehenen Sicherheits-
vorrichtungen einschalten und in Erwägung
ziehen, ob die angemessene Unterrichtung
des ausführenden Personals und der in der
Nähe tätigen Personen erforderlich ist. Tren-
nen Sie vor allem den Gashahn ab und ver-
hindern Sie den Zugang zu allen Vorrichtun-
gen, die bei Aktivierung zur Entstehung von
unerwarteten Gefahrensituationen führen
und die Sicherheit und Gesundheit von Per-
sonen beeinträchtigen könnten.
Außerdem muss garantiert sein, dass wäh-
rend der Wartungseingriff e der Bediener im-
mer in der Lage ist, sicherzustellen, dass der
Stecker aus der Steckdose gezogen ist.
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ZURÜCKSETZEN DES GERÄTES
3)
4)
WARTUNG
Folgende Elemente sind nach jedem Einsatz
und bei Bedarf zu reinigen:
– Die Platte ((siehe S. 23)
– Das Kochfeld (siehe S. 23)
– Die Brenner des Kochfelds (siehe S. 23)
– Der Backofen (siehe S.23
– Das Zubehör.
– Das Gerät und die umliegenden Bereiche
Nach jeweils 100 Betriebsstundenmüssen fol-
gende Arbeiten von erfahrenen und autorisier-
ten Bedienern ausgeführt werden:
– Kontrolle des Gasdrucks und der Dichtigkeit
– Überprüfung der Funktionsfähigkeit des Si-
– Funktionsprüfung der elektrischen Anlage.
– Schmierung des Gashahns.
Durch Drücken der Taste (D) des Sicherheits-
thermostats die Gaszufuhr des Brenners des
Backofens wieder einschalten.
Die Kontrollleiste (B) und die Einstellknöpfe
(A) nach dem Arbeitsgang wieder anbringen.
(siehe S. 22)
der Anlage.
cherheits-Thermoelements.
DEUTSCH
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