Astoria Core600 AL Manual De Uso Y Mantenimiento página 250

Core600
9.
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Precauções de segurança
9.1
Leia atentamente as advertências presentes no capítulo "2.
PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA" na página 218.
Manutenção periódica
9.2
Além de realizar as operações de manutenção na
frequência indicada na tabela, chame o Técnico Qualifi-
cado para um controle geral da máquina 1 vez por ano,
pelo menos.
Componente Tipo de operação
Mantenha sob controle o valor da pressão da caldeira que deve estar entre
MANÔMETRO
0,8 e 1,4 bar.
Controle a pressão da água durante o fornecimento do café: verifique a
MANÔMETRO
pressão indicada pelo manômetro que deve estar entre 8 e 9 bar.
Verifique o estado de desgaste dos filtros, controle se a borda dos filtros
FILTROS e PORTA-FILTROS está danificada e a presença de quaisquer resíduos de borras de café na
xícara e, se necessário substitua os filtros e os porta-filtros.
Controle a dose de café moído (entre 6 e 7 g por batida) e realize o con-
trole do grau de moagem. Os moedores devem ter lâminas sempre bem
afiadas, a sua deterioração é indicada pela presença de muito pó na mo-
MOEDORDOSADOR
agem. Recomendamos chamar um Técnico Qualificado para substituir os
moedores planos a cada 400/500 kg de café ou a cada 800/900 kg de café
no caso de moedores cônicos.
Substitua o cartucho do filtro da água ou efetue a regeneração do abran-
FILTRO ÁGUA dador com a frequência indicada pelo produtor.
ABRANDADOR Em caso de sinalização no visor de "Avviso filtro esaurito" contate a Assi-
stência Técnica para substituir o filtro e eliminar o alarme.
Controle a presença de quaisquer perdas de gás no sistema passando nas
SISTEMA DE GÁS
tubagens uma solução de sanitização.
Recomendamos solicitar a Assistência Técnica pelo menos a cada três
CALDEIRA
meses para realizar a renovação da água na caldeira.
A existência de problemas nos componentes destacados a cinza
requerem o desligamento da máquina e a assistência de um
Técnico Qualificado.
250 300
de
Manutenção após breve período de
9.3
inatividade da máquina
Por "breve período de inatividade" entendemos um
período de tempo superior a uma semana de trabalho.
No caso de reativação da máquina após este período,
é necessário solicitar ao Técnico Qualificado a troca de
toda a água contida nos circuitos hídricos da máquina
conforme descrito no par.. "9.2 Manutenção periódica"
na página 250.
Além disso, também é necessário realizar todas as
operações previstas para a manutenção periódica, ver
parágrafo anterior.
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