Core600
2.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
NIVEL DE FORMACIÓN E INFORMACIÓN SOLICITADO POR EL USUARIO
2.1
Los encargados, que deben utilizar la máquina, deben estar debidamente
formados e informados, acerca del funcionamiento y de los riesgos residua-
les presentes durante el funcionamiento.
El Usuario debe ser capaz de aplicar todas las buenas prácticas respecto a los
principios de higiene alimentaria.
FUNCIONAMIENTO
2.2
Aunque se hayan adoptado, en la máquina, todos los dispositivos de prevención
de accidentes para eliminar los posibles riesgos relacionados con el uso por
parte del usuario, ésta presenta unos cuantos riesgos residuales.
Dichos riesgos residuales, así denominados, se refieren a partes de la máquina
que pueden representar un peligro para el Usuario si utilizadas de manera
incorrecta o, en el caso en que, haga un error de evaluación o desactivación
sorteando las indicaciones que se encuentran en este Manual.
Además, la máquina dispone de relativas indicaciones colocadas en las zonas
a riesgo residual que deben cumplirse escrupulosamente.
Es necesario prestar atención a estos riesgos residuales durante el funcionamiento
y el uso de la máquina, puesto que no pueden eliminarse:
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300
de
Manual para el USUARIO