Manuel d'utilisation et d'entretien. Instructions pour l'utilisateur.
Table des matières
1.
INTRODUCTION ............................................................... 90
1.1
Ligne directrice de lecture du manuel ................................. 90
1.2
Conservation du manuel ..................................................... 90
1.3
Méthodologie de mise à jour du manuel d'instructions ...... 90
1.4
Destinataires ....................................................................... 91
1.5
Glossaire et pictogrammes .................................................. 91
1.6
Garantie .............................................................................. 91
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ ...................................................... 92
2.1
NIVEAU DE FORMATION ET D'INFORMATION REQUIS DE L'UTILISATEUR
2.2
................................................................. 92
FONCTIONNEMENT
2.3
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
2.4
CARACTÉRISTIQUES DES EPI
3. IDENTIFICATION DE LA MACHINE .......................................... 97
3.1
Marque et désignation du modèle ...................................... 97
3.2
Description générale ........................................................... 97
3.3
Assistance à la clientèle ....................................................... 97
3.4
Destination d'usage ............................................................ 97
3.5
Illustration de la machine.................................................... 99
3.6
Clavier AEP .........................................................................100
3.7
Clavier SAE .........................................................................100
3.8
Afficheur ............................................................................100
3.9
Données et marquage CE ...................................................101
4. CONSERVATION ................................................................... 101
5. INSTALLATION .................................................................... 101
6. MISE EN SERVICE ................................................................ 102
7. FONCTIONNEMENT ............................................................. 102
7.1
Consignes de sécurité .........................................................102
7.2
Émissions ...........................................................................102
7.3
Allumage et extinction .......................................................102
7.4
Renouvellement de l'eau ....................................................104
7.5
Prédisposition de la machine .............................................104
7.6
Distribution du café ............................................................105
7.7
Fourniture de vapeur ..........................................................107
7.8
Autosteamer (option).........................................................107
7.9
Distribution eau chaude AL-AEP .........................................108
7.10 Distribution eau chaude SAE-DISPLAY ...............................108
7.11 Distribution de cappuccino (option) ..................................108
7.12 Chauffe-tasses ...................................................................109
....................................................... 95
..................................................... 96
MACHINE À CAFÉ ESPRESSO
8. Programmation.................................................................. 110
8.1
Version SAE ........................................................................110
8.2
Version AFFICHEUR .............................................................111
8.3
Économies d'énergie ..........................................................122
8.4
Conseils pour obtenir un bon café ......................................122
8.5
Informations logiciel ..........................................................123
8.6
Journal de l'alarme .............................................................123
9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE .................................................. 124
9.1
Consignes de sécurité .........................................................124
92
9.2
Entretien périodique ..........................................................124
9.3
Entretien après une courte période d'inactivité ..................124
9.4
Dysfonctionnements et solutions .......................................125
9.5
Opérations de nettoyage ....................................................126
10. PIÈCES DE RECHANGE ......................................................... 128
11. MISE HORS SERVICE ............................................................ 128
12. DÉMANTÈLEMENT .............................................................. 128
13. ÉLIMINATION ...................................................................... 129
13.1 Informations sur l'élimination ............................................129
13.2 Informations environnementales .......................................129
14. GLOSSAIRE ......................................................................... 129
15. INDEX ALPHABÉTIQUE DES THÈMES .................................... 130
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