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InSTRUCCIOneS De USO
Arranque
de
descarga del producto
¡NoTA! Antes de continuar con las operaciones, con-
sulte el apartado "Puesta en funcionamiento diaria".
Al encender el equipo por primera vez, espere a
que el aire que se pueda formar dentro del circuito
de gas salga completamente de la tubería.
Ponga en marcha el equipo solo después de llenar
el compartimiento del horno al nivel del aceite.
Si hay demasiado aceite en el compartimiento del
horno puede desbordarse y generar un riesgo resi-
dual de quemaduras.
La falta de aceite en el compartimiento del horno
con el equipo en marcha puede ser causa de riesgo
residual de incendio.
Asegúrese de que el grifo de descarga esté cerrado
(figura 1).
Vierta el producto utilizado para la elaboración (aceite o
grasa) dentro del depósito, respetando el nivel mínimo
o máximo que se indica en el depósito mismo (figura
2).
¡NoTA! Al utilizar grasa (manteca u otros) en estado
sólido, será necesario ajustar al mínimo el termos-
tato para que el producto se disuelva lentamente
dentro del depósito.
Durante el funcionamiento, el nivel del producto
utilizado para la elaboración debe permanecer den-
tro de los niveles mínimo y máximo indicados en el
depósito.
•
Encendido (Figura 2-3)
gire la perilla (figura 2, Part. A) en posición "1". el in-
dicador verde se ilumina (figura 2, Part. B) para confir-
mar la fase de funcionamiento eléctrico.
gire mientras presiona el botón en posición piezoeléc-
trica (figura 2, Part. C) hasta que se encienda la llama
piloto.
luego, gírela hacia la posición de encendido del que-
mador (figura 2, Part. D). Asegúrese de que la llama
piloto permanezca encendida (figura 3).
¡NoTA! La llama piloto se puede ver por el agujero
situado en la parte delantera.
Una vez que finaliza el procedimiento de encendido de
la llama piloto, gire la perilla del termostato hacia la po-
sición deseada (figura 3, Part. e) para configurar la
temperatura de funcionamiento.
Cuando se ilumina el indicador amarillo, la fase de ca-
lentamiento se encuentra en curso (figura 3, Part. f).
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
cocción
y
carga/
- 11 -
11
1
Fig.
A
B
2
Fig.
C
3
Fig.
E
D
F
