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HO 150
1. Coloque a manteiga pan brisa massa e asse de acordo com as instruções do fabricante.
2. Pique a cebola e frite em fogo baixo até ficar transparente.
3. Adicione o bacon em cubos e deixe cozinhar.
4. Bata os ovos com o creme de leite e misture com a cebola eo bacon.
5. Adicione o queijo em pedaços pequenos para a massa anterior e colocar em massas brisa.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de 40 minutos.
Dica: Você pode substituir o leite evaporado para a nata, que só tem uma gordura de 8%.
Calzone
Ele é chamado de pizza pizza calzone qualquer fechado sobre si mesmo uma forma crescente. Você
pode adicionar o que quiser, mas a receita original é feita com:
Faça clube pizza como já explicamos acima. No estenderla usa apenas metade hemisfério colocar os
seguintes ingredientes:
Uma fina camada de molho de tomate para pizza, presunto cozido em tiras finas (como já dissemos,
não tente usar ferramentas de corte), alguns cogumelos (frescos usá-los na medida do possível e
finamente picado) e mussarela.
Em seguida, feche o calzone pelo crescente. Pressione somente na curva para obter uma boa
vedação, se não pizza ar e não vai subir muito plana. Se você tiver problemas de fechamento do
calzone, você pode umedecer levemente a borda com água antes de fechar, então você começa a
ficar bem para a outra parte. Você também pode usar o ovo, mas a água é realmente melhor opção.
DICA: Uma vez fechado, derramado sobre a superfície de uma colher de chá de ketchup e estiéndela
tudo o que puder para o centro da crescente (não cobrir-se completamente) e você vai ter um
acabamento estético excelente.
Asse o calzone como qualquer outra pizza.
Strudel
Aqui sim você deve deixar sua imaginação. Compre massa fresca ou congelada sopro variando de
duas partes, a parte superior e inferior, ou comprar dois singles.
Espalhe no fundo, mas tenha cuidado, lembre-se que esta é a parte que vai suportar o peso dos
ingredientes, por isso não esticar demais e lembre-se de deixar um centímetro de cada lado para
fechar o bolo.
Colocado sobre seus outros do que tentar excessivamente úmido ingredientes, um par de camadas de
presunto e um par de queijo. Você pode adicionar um pouco de molho bechamel em cima para dar
um toque especial.
Você também pode fazer esta receita com qualquer carne de porco refogada com cebola até que ela
perde a maior parte de sua água, e coloque alguns pedaços de ovo cozido.
Fecha o bolo colocar outra camada em cima. Para fechar o bolo, fazer o que com o calzone, molhar
pressionando a borda inferior e com a parte superior, a água vai colar. Ele também pode ser feito com
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