Idiomas disponibles
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Aderezo
de frambuesa
a la vinagreta
1 taza (235 mL.) de
frambuesas
frescas
o congeladas,
ya
descongeladas.
2 cucharadas
(30 mL.)
de az(lcar
3
cucharadas
(46
mL.) de vinagre de
frambuesa.
2 cucharadas
(30 mL.)
de aceite vegetal
Colocar los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar en
STIR(Revolver) durante 15 segundos aproximadamente y
luego, pase la esp_qtula retirando el contenido de los lados
de la jarra si es necesario. Procesar en LIQUEFY(Licuar) de
10 a 15 segundos o hasta que quede una mezcla suave.
Servir sobre ensaladas verdes ya aderezadas o ensaladas
de frutas. Guardar en el refrigerador.
Rinde: 6 porciones (2 cucharadas [10 mL.] por porci6n).
Cada porci6n: contiene aproximadamente 70 cal, 0 g. de
proteinas, 7 g de hidratos de carbono, 4,5 g. de grasas,
0 g. de grasas saturadas, 0 mg. colesterol, 0 mg. de
cloruro de sodio.
Para una jarra
de 1,75
L (56 oz.):
Colocar en la jarra 2 tazas (475 mL.) de frambuesas
frescas o congeladas
(descongeladas),
1/4de taza (60 mL)
de azOcar, 1/3 de taza (80 mL.) de vinagre
de frambuesa
y I/4 de taza (60 mL) de aceite vegetal.
Continuar
con las
instrucciones
arriba mencionadas.
Rinde: 12 porciones
(2 cucharadas
[30 mL.] por porci6n).
Ver arriba el an_ilisis nutricional
aproximado.
Copa de chocolate
de Cr me
1 taza (235 mL.) de
trocitos de chocolate
amargo
1/_ de taza (60 rnL.) de
a/gdn substituto del
huevo o 1 huevo
pasteurizado batido
1/2 cucharadita (2 mL.)
de vaini//a
3/_ de taza (175 mL.)
de "half-and-half"
(mezcla de crema y
leche)
Crema batida
azucarada (opcional)
Colocar en la jarra los trocitos de chocolate, el substituto
del huevo y la vainilla. Calentar la "half-and-half"
hasta
que se formen burbujas alrededor del horde. Verter sobre
los trocitos de chocolate. Tapar y procesar en LIQUEFY
(Licuar) de 20 a 25 segundos o hasta que los trocitos de
chocolate se derritan y la mezcla est_ suave. Raspar los
lados de la jarra si es necesario.
Verter en copas pequehas. Refrigerar de 4 a 6 horas
hasta que quede firme. Se puede servir con crema batida.
Rinde: 4 porciones (V2taza [120 mL] por porci6n).
Cada porci6n: contiene aproximadamente 350 cal, 7
g. de proteinas, 38 g de hidratos de carbono, 22 g. de
grasas, 13 g. de grasas saturadas, 15 mg. colesterol, 45
mg. de cloruro de sodio.
Para una jarra
de 1,75
L (56 oz.):
Colocar en la jarra (340 g [12 oz.] de trocitos
de chocolate
amargo,
V2 taza (120 mL) de algOn substituto
del huevo
o 2 huevos pasteurizados
(batidos)
y 1 cucharadita
(5
mL.) de vainilla.
Continuar
con las instrucciones
arriba mencionadas,
utilizando
1I/2 tazas (355 mL.) de "half-and-half".
Rinde: 8 porciones
(Vz taza [120
mL.] por porci6n).
Ver arriba el an_ilisis nutricional
aproximado.
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