Alimento
Pechuga de pato
término medio
muy hecho
Filete de avestruz
Cordero
Pierna de cordero
término medio
muy hecho
Lomo de cordero
término medio
muy hecho
Carnero
Pierna de carnero
término medio
muy hecho
Lomo de carnero
término medio
muy hecho
Pescado
Filete
Entero
Terrina
Otros
Pan
Paté
Terrina
Fuagrás
Valor orientativo para la
temperatura del núcleo
55 - 60 °C
70 - 80 °C
60 - 65 °C
60 - 65 °C
70 - 80 °C
55 - 60 °C
65 - 75 °C
70 - 75 °C
80 - 85 °C
70 - 75 °C
80 °C
62 - 65 °C
65 °C
62 - 65 °C
90 °C
72 - 75 °C
60 - 70 °C
45 °C
Función de asado
Sólo con tiempo calefactor ajustado de "función
asador":
Con la función de asado, el horno calienta a plena
potencia durante aprox. 3 minutos. De este modo
puede sofreír con intensidad p. ej. los filetes de
carne.
Toque el símbolo ¤ . Se inicia la función de asado.
De este modo puede ajustar la función de asado,
múltiples veces de modo consecutivo.
Para finalizar antes de tiempo la función de asado,
toque el símbolo £ .
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