Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Carne
Dar la vuelta a la carne cuando haya transcurrido la mitad del
tiempo.
Cuando el asado esté listo, deberá reposar unos 10 minutos
en el horno cerrado y desconectado. Así se puede repartir
mejor el jugo de la carne.
Carne
Carne de vacuno
Asado de vacuno
Filete de buey
Roastbeef, poco hecho
Bistecs, hechos
Bistecs, poco hechos 3 cm
Carne de ternera
Asado de ternera
Carne de cerdo
sin tocineta (p. ej. papada)
con tocineta (p. ej.paletilla)
Lacón con hueso
Carne de cordero
Pierna de cordero sin hueso,
medio hecha
Carne picada
Asado de carne picada
Salchichas
Salchichas
Peso
Accesorios y reci-
pientes
1,0 kg
con tapa
1,5 kg
2,0 kg
1,0 kg
sin tapa
1,5 kg
2,0 kg
1,0 kg
sin tapa
Parrilla
Parrilla
1,0 kg
sin tapa
2,0 kg
1,0 kg
sin tapa
1,5 kg
2,0 kg
1,0 kg
sin tapa
1,5 kg
2,0 kg
1,0 kg
con tapa
1,5 kg
sin tapa
aprox.
sin tapa
750 g
aprox. 750
Parrilla
g
Una vez finalizado el tiempo de cocción, envolver el roastbeef
en papel de aluminio y dejar reposar en el horno durante
10 minutos.
Al hacer un asado de cerdo con corteza, cortar la corteza en
forma de cruz y colocar el asado en el recipiente primero con
la corteza hacia abajo.
Altura
Tipo de
calenta-
miento
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
5
$
5
$
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
4
$
Temperatura
Duración,
en °C, nivel de
minutos
grill
200-220
120
190-210
140
180-200
160
210-230
70
200-220
80
190-210
90
210-230
60
3
20
3
15
190-210
110
170-190
120
210-230
110
200-220
130
190-210
150
210-230
130
200-220
160
190-210
180
210-230
70
170-190
120
200-220
70
3
15
19
